Gastroparese ist eine Störung, die Erbrechen, Übelkeit, gastroösophagealen Reflux und unbeständige Blutzuckerspiegel aufgrund der Unfähigkeit des Magens verursacht, Nahrung und Abfall richtig zu entsorgen. Diese Symptome sind ähnlich der gastroösophagealen Refluxkrankheit (GERD) und können zu schweren Gesundheitsproblemen führen, wenn Sie diabetisch sind. Wenn Sie unter einem der Symptome leiden, sollten Sie sofort Ihren Arzt kontaktieren, um weitere Komplikationen zu vermeiden. Zusammen mit Medikamenten müssen Sie Ihre Ernährung anpassen, indem Sie ändern, wie viel und wie oft Sie essen, und ballaststoffreiche und fettreiche Lebensmittel vermeiden.
Obwohl Ballaststoffe hilfreich sind, um den Blutzuckerspiegel zu senken, können hohe Mengen an Ballaststoffen Ihre Gastroparese verschlimmern. Laut der Harvard School of Public Health umfassen Lebensmittel, die reich an Ballaststoffen sind: Nüsse, Haferflocken, Haferkleie, getrocknete Erbsen, Blaubeeren, Äpfel, Birnen, Bohnen und Erdbeeren. Andere ballaststoffreiche Lebensmittel umfassen Vollkornbrot und Nudeln, Couscous, Gerste, Gurken, Zucchini, Karotten, Sellerie, Tomaten, Samen, Müsli und Vollkornreis. Laut der American Diabetes Association gehören Orangen und Brokkoli zu den ballaststoffreichen Lebensmitteln, die für Ihren Magen schwer zu verdauen sind. Eine so große Menge an essentiellen Ballaststoffen zu eliminieren, erfordert, dass Sie mit Ihrem Ernährungsberater über sicherere Alternativen sprechen.
Lebensmittel, die reich an Fett sind, sind schwerer zu verdauen als Lebensmittel, die nicht fettreich sind. Der Konsum von fettreichen Lebensmitteln führt zu einer schlechten Bewegung durch Ihren Magen und führt zu schmerzhaften Symptomen wie Sodbrennen und GERD. Das Weglassen von Lebensmitteln, die reich an gesättigten und Transfetten sind, kann helfen, die Symptome zu lindern. Lebensmittel, die gesättigtes Fett enthalten, umfassen Milchprodukte, Käse, Butter und rotes Fleisch. Reduzieren Sie Ihren Konsum von gesättigten Fetten, indem Sie Ihre Vollmilchprodukte durch fettarme oder fettarme Varianten ersetzen und Rinderhackfleisch durch mageres Rinderhackfleisch ersetzen. Essen Sie mehr Geflügel, aber achten Sie darauf, die Haut vom Hähnchen zu entfernen, um gesättigtes Fett zu reduzieren. Fisch ist eine gesunde Alternative und auch eine reiche Proteinquelle. Makrele, Thunfisch, Lachs und Sardinen sind reich an Protein und Omega-3-Fettsäuren.
Obwohl es für Ihre Ernährung wichtig ist, drei große Mahlzeiten zu essen, kann Ihr Magen die Menge an Nahrung aus jeder Mahlzeit nicht bewältigen. Geben Sie Ihrem Magen eine Pause, indem Sie täglich sechs kleine Mahlzeiten essen. Je nach Schweregrad Ihrer Gastroparese kann Ihr Ernährungsberater empfehlen, für ein paar Tage auf eine Flüssigdiät umzusteigen, um die Symptome der Gastroparese zu reduzieren und Ihre Blutzuckerspiegel zu managen, wenn sie instabil sind.

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