Ernährung & Depression: Wie Ernährung Stimmung und psychische Gesundheit beeinflusst

Depression betrifft allein in den USA mehr als 20 Millionen Menschen. Depression kann die Fähigkeit einer Person beeinträchtigen, ein gesundes Leben und normale Funktionen auszuführen. Gut zu essen kann ein positiver Schritt zur Überwindung von Depressionen sein. Die Ernährung ist ein wichtiger Faktor für die allgemeine Gesundheit, einschließlich der psychischen Gesundheit. Mängel an bestimmten Vitaminen, Mineralstoffen, Aminosäuren und Fettsäuren können direkt mit dem emotionalen Wohlbefinden zusammenhängen. Machen Sie die Ernährung zur Priorität. Essen Sie eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung, um auf natürliche Weise alle stimmungsaufhellenden Proteine zu erhalten. Nehmen Sie reichlich Fettsäuren und Mikronährstoffe zu sich. Essen Sie unverarbeitete Lebensmittel.

Was Sie benötigen

• Fisch
• Nüsse
• Grünes Gemüse
• Vollkornprodukte
• Olivenöl
• Frisches Obst
• Frisches Gemüse
• Bohnen

Anleitung

1. Folgen Sie einer mediterranen Ernährung. Eine Ernährung, die reich an Gemüse, Obst, Fisch, Nüssen, Vollkornprodukten und Olivenöl ist, könnte Depressionen vorbeugen, so ein Artikel der Independent UK. Menschen, die sich mediterran ernähren, haben laut Forschern der University of Las Palmas, der University of Navarra und des University College London ein um 30 Prozent geringeres Risiko, an Depressionen zu erkranken. Ersetzen Sie rotes Fleisch durch Fisch. Tauschen Sie Milchprodukte wie Butter gegen Olivenöl. Verbannen Sie verarbeitete Lebensmittel und ersetzen Sie sie durch frisches Obst und Gemüse. Wählen Sie natürliche Lebensmittel.

2. Erhöhen Sie Ihren Selengehalt. Steigern Sie Ihren Verzehr von unverarbeiteten Getreideprodukten und Müsli wie Weizenkleie, Vollkornweizen, Vollkornreis und Vollkornhafer. Essen Sie mindestens ein paar Eier pro Woche. Kauen Sie eine Handvoll Nüsse. Brasilnüsse sind eine reiche Selenquelle. Knabbern Sie auch Walnüsse oder Mandeln.

3. Erhöhen Sie Ihre Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren. Diese finden Sie in fettem Fisch. Bereiten Sie eine leichte Mahlzeit mit gebratenem Thunfisch, gegrillter Makrele oder Lachs zu. Kombinieren Sie den Fisch mit reichlich grünem Gemüse für einen zusätzlichen Stimmungsschub. Verwenden Sie Olivenöl. Nehmen Sie Leinsamen- oder Traubenkernöl in Ihre Ernährung auf. Snacken Sie Kürbiskerne, eine weitere reiche Omega-3-Quelle.

4. Nehmen Sie genügend Vitamin B zu sich, um Depressionen vorzubeugen. Konsumieren Sie Vitamin B Folsäure, auch bekannt als Folsäure. Essen Sie Lebensmittel wie Hefeextrakt, grünes Gemüse und Bohnen. Nehmen Sie Vollkornreis, gedünsteten Grünkohl und Linsen in Ihre Mahlzeiten auf.