Warfarin & Ernährung: Zu meidende Lebensmittel für sichere Medikamenteneinnahme

Warfarin (bekannt unter verschiedenen Markennamen wie Coumadin, Jantoven, Marevan, Lawarin und Waran) wird häufig zur Behandlung von Erkrankungen verschrieben, die zu abnormer Blutgerinnung führen, wie Thrombose und Embolie. Obwohl Warfarin ein starkes und nützliches Medikament ist, interagiert es mit einigen Lebensmitteln und Kräutern, mit potenziell ernsthaften Nebenwirkungen.

Zu meidende Lebensmittel

Wenn es falsch verwendet wird, kann Warfarin gefährlich sein, also hören Sie auf alle Informationen, die Ihr Arzt gibt, und halten Sie sich strikt an die Verschreibung. Warfarin interagiert mit vielen verschiedenen Lebensmitteln und Kräutern, also teilen Sie Ihrem Arzt mit, wenn Sie regelmäßig irgendwelche Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Fragen Sie sie nach den neuesten Erkenntnissen, da viele der Wege, wie verschiedene Lebensmittel oder Medikamente mit Warfarin interagieren, unklar sind.

Der Verzehr großer Mengen an Vitamin K hat sich als wirksam erwiesen, um die Wirksamkeit von Warfarin zu reduzieren. Daher sollten Lebensmittel, die reich an Vitamin K sind, wie Blattgemüse, Brokkoli und Früchte wie Avocados und Kiwis, vermieden oder nur in strenger Maßen gegessen werden. Vitamin K kann auch in Fleisch, Eiern, Milchprodukten und einigen Sojaprodukten vorkommen, also beobachten Sie auch Ihren Konsum dieser Lebensmittel genau. Einige Pflanzenöle enthalten Vitamin K, jedoch in Mengen, die zu gering sind, um sich Sorgen zu machen.

Der Konsum von Alkohol kann die Wirksamkeit von Warfarin dramatisch beeinträchtigen, daher sollte Alkohol nur in sehr mäßigen Mengen oder gar nicht konsumiert werden.

Borretschöle (üblich in Deutschland und Teilen Spaniens und Italiens) und Fischöle (als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen und in einigen asiatischen Gerichten verwendet) könnten auch Blutungen und Blutergüsse bei Patienten, die Warfarin einnehmen, verstärken.

Preiselbeersaft könnte das Risiko von Blutungen bei Menschen, die Warfarin einnehmen, erhöhen. Obwohl diese Gefahr nicht wissenschaftlich bestätigt wurde, ist es am besten, sie zu vermeiden.

Zu meidende Kräuter

Ingwer und Knoblauch könnten Blutungen und Blutergüsse bei jemandem, der Warfarin einnimmt, verstärken. Ingwer wird in ziemlich großen Mengen in asiatischen Speisen verwendet, und die italienische Küche enthält oft Knoblauch, daher könnte es am besten sein, Gerichte aus diesen Regionen zu vermeiden, die Sie nicht selbst zubereiten. Ginkgo und Ginseng, die häufig als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden, werden vorgeschlagen, ähnliche Wirkungen zu haben.

Johanniskraut, das manchmal als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen wird, könnte die Wirksamkeit von Warfarin reduzieren. Dies könnte Herzprobleme, Schwierigkeiten für Menschen mit Asthma und sogar Krampfanfälle in einigen Fällen verursachen.