Der Schwarze Tod (1347–1351), der 30–50% der Bevölkerung Europas tötete, störte das Gutsherrschaftssystem katastrophal und beschleunigte den Niedergang der Leibeigenschaft.
Bis 1500 war die westlicheuropäische Leibeigenschaft weitgehend durch Pachtbau und Lohnarbeit ersetzt. Die Pest war ein Katalysator, nicht die einzige Ursache – kommerzielles Wachstum, Urbanisierung und Staatszentralisierung trieben den Wandel ebenfalls voran.
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