Pilzallergie-Symptome ähneln den Symptomen vieler anderer Nahrungsmittelallergien. Sie entstehen, weil Ihr Körper den Pilz als eindringendes Gift betrachtet und entsprechend reagiert. Allergien können tödlich sein und erfordern ärztliche Behandlung. Wenn Sie nach dem Verzehr von Pilzen eines dieser Symptome (von der AMA und anderen Organisationen festgestellt) verspüren, rufen Sie sofort einen Arzt an. Er kann ein Antihistaminikum oder ein ähnliches Medikament zur Linderung verschreiben.
Zeitrahmen
- Symptome von Pilzallergien treten normalerweise innerhalb von 20 bis 30 Minuten nach erstem Verzehr des Pilzes auf.
Juckreiz
- Ihre Haut kann zu jucken beginnen oder Nesselsucht ausbrechen, sobald der Pilz in Ihrem System ist.
Gewebeschwellung
- Ihre Hände und Füße können anschwellen und schmerzhaft und druckempfindlich werden.
Atembeschwerden
- Eine Pilzallergie kann dazu führen, dass sich Ihre Atemwege schließen, was zu Atemnot oder einem beklemmten Gefühl in der Brust führt.
Magen-Darm-Beschwerden
- Magen-Darm-Reaktionen auf Pilzallergien können von Übelkeit bis Erbrechen bis Durchfall bis zu Magenschmerzen reichen.