Sulfitallergie: Symptome, Risiken & Warnsignale

Sulfitallergien treten hauptsächlich bei Personen mit Asthma auf, und besonders bei jenen Asthmatikern, die steroidabhängig sind. Obwohl Sulfitallergien bei Menschen ohne Asthma nicht häufig sind, müssen auch Personen mit eingeschränkter Nieren- und Leberfunktion sich der Symptome von Sulfitallergien bewusst sein.

Atemwege

Die häufigsten respiratorischen Sulfitallergie-Symptome sind Bronchialspasmus, Keuchen, Engegefühl in der Brust und möglicherweise schwere Asthmaanfälle.

Mund/Äußerlich

Nach der Einnahme eines Sulfits könnten Sie Rötungen verspüren und ein Temperaturanstieg fühlen, Nesselsucht, Schwellung des Gesichts oder Mundes und Schluckbeschwerden haben.

Bauch

Wie bei den meisten lebensmittelbezogenen Allergien könnten Sulfitallergien Ihren Magen betreffen, was zu Bauchschmerzen, Durchfall, Übelkeit und Erbrechen führt.

Gefäß

Sie könnten Schwindel aufgrund eines Blutdruckabfalls erleben, der niedrig genug sein könnte, um Sie in Ohnmacht fallen zu lassen.

Schwerwiegend

Anaphylaxie und anaphylaktoide Reaktionen können von Personen mit oder ohne Asthma erlebt werden, obwohl es selten ist. Das größte Risiko ist ein schwerer Asthmaanfall.

Warnung

Personen mit Leber- und Nierenfunktionsstörungen produzieren möglicherweise nicht das Enzym, das benötigt wird, um Sulfite abzubauen, was zu einem Sulfitüberschuss und der Entwicklung von sulfitallergieähnlichen Symptomen führen kann.