Wie man eine Weizenallergie Detect

Weizen Allergie ist eine Reaktion des Immunsystems durch den Körper Behandlung eines harmlose Substanz (Weizen) als Eindringling und Versenden von Histamin verursacht wird , es zu bekämpfen . Nur etwa einer von 200 Personen hat eine wahre Weizenallergie ; es ist am häufigsten bei Kindern im Alter von 3 und 5 , die andere Lebensmittelallergien zwischen . Es ist in der Regel herausgewachsen . Weizenallergie oft mit Weizen oder Gluten -Intoleranz, einer Unfähigkeit, richtig zu verdauen Weizen verwechselt . Es gibt Anzeichen und Symptome zu , wenn Sie vermuten, dass Sie eine Weizenallergie haben zu sehen, aber der einzige Weg, um sicher sagen kann, ist ein Allergietest . Was Sie
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Hinweis Ihre Reaktionen auf verschiedenen Lebensmitteln. Anzeichen und Symptome einer Weizenallergie sind Nesselsucht oder Hautausschlag , tränende Augen, juckende oder geschwollene Mund und Hals, Atembeschwerden , Übelkeit oder Erbrechen , Verstopfung der Nase und Durchfall. Es kann auch eine schwere , Ganzkörper- Reaktion genannt Anaphylaxie , die medizinische Notfallversorgung erfordert verursachen. Die Symptome einer Anaphylaxie sind Brustschmerzen, Anschwellen der Kehle , blaue Haut , schwacher Puls , Schwindel oder Ohnmacht, Schluckbeschwerden und Probleme mit der Atmung .
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Halten Sie ein Ernährungstagebuch detailliert die Nahrung, die Sie und Ihre körperlichen Reaktionen . Weizen ist ein häufiger Bestandteil , und man könnte reagieren werden, um andere Allergene in Lebensmitteln auf Weizenbasis enthalten sind, und nicht an den Weizen selber.
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Etiketten von Lebensmitteln sorgfältig lesen . Gehen Sie auf eine Weizen-freie Diät und sehen Sie , wenn Sie eine Verbesserung Ihrer Symptome haben. (Siehe den Abschnitt Ressourcen für Weizen-freie Rezepte. )
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Seien Sie sich der möglichen Kreuzreaktionen . Einige Menschen mit Weizenallergien haben auch Sensibilität für solche verwandten Körner als Roggen und Gerste. Weizen Allergien können auch durch Weizenmehl Einatmen ausgelöst werden. Dies wird manchmal Bäckerasthma genannt .
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Lebensmittel-Allergien kann nur durch einen Allergietest diagnostiziert werden. Bringen Sie Ihr Ernährungstagebuch und bereit sein, mit Ihrem Arzt über Ihre Symptome (Art und Zeitpunkt des Auftretens nach dem Essen Weizen), Familiengeschichte von Allergien und andere mögliche Ursachen der Allergie- Symptome, wie die jüngsten Änderungen in der Medikation erzählen werden.
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