Eine Korianderallergie ist eine Reaktion des Immunsystems auf Teile der Korianderpflanze, einschließlich der Blätter (oft Cilantro genannt) und der ganzen oder gemahlenen Samen. Sie kann durch das orale Allergiesyndrom verursacht werden.
Eine Korianderallergie kann die Atemwege beeinträchtigen und Keuchen sowie Atembeschwerden verursachen.
Auswirkungen auf das Verdauungssystem können Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen oder Verstopfung umfassen.
Korianderallergien können auch Schwellungen oder Kribbeln der Zunge, des Mundes oder der Lippen verursachen; juckende oder tränende Augen; und Nasenverstopfung oder laufende Nase.
In seltenen Fällen kann eine allergische Reaktion auf Koriander zu einer Anaphylaxie führen. Symptome einer Anaphylaxie, einer schweren Reaktion, umfassen schnellen Herzschlag, Schwindel und Atembeschwerden.
Viele Gewürzallergien sind eine Folge des oralen Allergiesyndroms oder Pollen-Nahrungsmittelallergie. Koriander ist mit der Birke verwandt, sodass Menschen, die gegen Birkenpollen allergisch sind, eine leichte und kurze allergische Reaktion wie juckende oder kribbelnde Lippen auf Koriander erleben können.

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