Seeigelallergie: Ursachen, Symptome & verwandte Schalentiere

Seeigelallergie: Ursachen, Symptome & verwandte Schalentiere

Seeigel, die mit Seesternen und Seegurken verwandt sind, gehören zur Gruppe der Stachelhäuter. Verschiedene Arten von Schalentiere umfassen Krustentiere, zu denen Seeigel gehören, und Weichtiere. Wenn Sie gegen Seeigel allergisch sind, können Sie möglicherweise auch gegen andere Schalentiere allergisch sein.

Ursache

• Eine Seeigelallergie ist auf eine Reaktion des Immunsystems zurückzuführen, die jedes Mal auftritt, wenn Sie dem Allergen begegnen. Eine allergische Reaktion auf Lebensmittel ist nicht dasselbe wie eine Lebensmittelvergiftung, die durch kontaminierte oder verdorbene Lebensmittel verursacht wird.

Symptome

• Symptome einer Seeigelallergie umfassen Nesselsucht, Atembeschwerden, Durchfall, Schwellung des Gesichts, der Lippen oder der Zunge, Übelkeit und Kribbeln im Mund. Laut der Mayo Clinic ist es ein Notfall, wenn Sie eine geschwollene Kehle, Atembeschwerden, Ohnmacht oder andere Symptome eines anaphylaktischen Schocks haben.

Behandlung

• Antihistaminika behandeln leichte allergische Reaktionen auf Seeigel. Schwere Reaktionen können Adrenalin erfordern, um das Atmen zu unterstützen.

Vorbeugung

• Stellen Sie sicher, dass Restaurants Ihr Essen nicht mit Gegenständen kontaminieren, die zur Zubereitung von Schalentieren verwendet werden. Lesen Sie außerdem Etiketten von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln wie Vitaminen und Glucosamin, um festzustellen, ob sie Schalentiere enthalten.

Hinweise

• Ihre Allergie gegen Seeigel kann auf ein Problem mit allen Schalentieren hindeuten. Menschen mit Allergien gegen eine Art müssen möglicherweise alle Arten meiden, so WebMD. Bei schweren Reaktionen tragen Sie eine Adrenalin-Injektion für den Fall eines versehentlichen Kontakts bei sich. Darüber hinaus sind manche Menschen gegen Seeigelrogen (Eier) allergisch.