Die Auswirkungen der Farbstoff Farbe Allergie

Eine allergische Reaktion auf Lebensmittelfarbstoffe könnten sofort, oder es mehrere Tage dauern könnte zu entwickeln . Diejenigen, die an einer Allergie oder Überempfindlichkeit leiden, könnte negative Auswirkungen von einem Farbstoff oder mehrere Farbstoffe zu erleben. Dokumentierte negative Reaktionen auf Lebensmittelfarbstoffe sind selten. Die American Family Physician Website heißt es , dass weniger als eines von 100 Kindern und weniger als eine von 500 Erwachsenen eine ernsthafte negative Reaktion auf ein Lebensmittel -Farbstoff zu erleben. Hautreaktion

Die mit Farbstoff Allergien oder Empfindlichkeiten berichten häufig über Hautirritationen wie Neurodermitis oder Nesselsucht nach der Einnahme eines bestimmten Farbstoffs. Wenn Ekzem ist eine allergische Reaktion , in der Regel bewirkt, dass es entzündet, trockene, gerötete und juckende Haut. Manchmal , Ekzeme Patches sogar Blasen und Kruste über . Diejenigen, die mit Farbstoff Allergien könnten Schübe erleben einfach durch Berühren ein Produkt, das die problematische Farbstoff enthält. Gemeinsame Orte für Ekzeme sind die Gesichts-, Kopf -und Falten der Ellbogen, Knie -oder Leistengegend.

Auch als Urtikaria , Nesselsucht sind weiß oder gelb Beulen, die durch rote , entzündete Flecken auf der Haut umgeben sind. Manchmal Bienenstöcke werden von einem brennenden Gefühl , das in ein Juckreiz begleitet dreht . Diejenigen, die mit Farbstoff Allergien und Empfindlichkeiten könnte Nessel , da der Körper versucht, Giftstoffe aus der Haut auszuscheiden.
Anaphylaktische Reaktion

Cochenille -Extrakt, ein Farbstoff, der aus extrahiert ist getrocknet Bugs , ist seit Jahrhunderten verwendet. Dieser Farbstoff wird als auch Farbstoff Karmin und ist mit Farb Artikel lila, rot , orange und pink verwendet . Eine Universität von Michigan Allergologe , James L. Baldwin, bestätigt, dass dieser Farbstoff ausgelöst anaphylaktischen Schock bei einem Patienten , der einen lila Eis am Stiel aß . Seine Ergebnisse erschienen in der Ausgabe vom November 1997 " Annals of Allergy, Asthma und Immunologie . " Diejenigen, die mit einem Farbstoff schweren Allergie oder Überempfindlichkeit sollten mit ihren Ärzten über die Durchführung einer epipen für den Einsatz im Falle eines anaphylaktischen Schocks zu sprechen.
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Hyperaktivität

Michael Jacobsen, Geschäftsführer des Center for Science in the Public Interest , sagt, dass es klar ist , dass Lebensmittelfarben beeinflussen das Verhalten von Kindern . Einige Eltern haben festgestellt , dass das Entfernen betreffenden Nahrungsmittel Farbstoffe aus ihre Kinder- Ernährung hat zahm explosiven, hyperaktives Verhalten geholfen. Laut ABC News , eine Studie von 2007 zeigte, dass es eine leichte Erhöhung der Aktivität nach dem Verzehr von Lebensmittelfarben . Andere Organisationen , wenn auch widersprechen, dass Lebensmittelfarben beeinflussen Verhalten . Die Food and Drug Administration , zum Beispiel behauptet, es gibt keinen Link. Auch die Academy of Family Physicians behauptet, dass Hyperaktivität ist keine typische Allergie- Symptom.