Lachsallergie: Symptome, Ursachen und was zu tun ist

Genau wie bei den meisten Lebensmitteln können manche Menschen eine allergische Reaktion auf Lachs entwickeln. Der verursachende Wirkstoff der allergischen Reaktion ist das Protein im Fischfleisch.

Bedeutung

Laut der Auckland Allergy Clinic machen Nüsse und Fisch 85 Prozent der bei Erwachsenen und Kindern gefundenen Allergien aus.

Symptome

Die Symptome einer allergischen Reaktion auf Lachs variieren von Person zu Person. Leichte Symptome umfassen Nesselsucht, Magenprobleme und Schwellungen. Manchmal niest eine Person oder hat Hustenanfälle.

Warnung

Menschen, die eine schwere Reaktion auf Lachs haben, können einen anaphylaktischen Schock erleiden. Symptome dieser Reaktion umfassen Engegefühl in der Brust, Blutdruckabfall, Atemnot und Würgereiz.

Zeitrahmen

Meistens treten die Symptome innerhalb von zwei Stunden nach dem Verzehr des Fisches auf, aber in einigen Fällen können Symptome einer allergischen Reaktion erst nach 24 Stunden auftreten.

Überlegungen

Wenn eine Person eine Lachsallergie hat, ist es sehr wahrscheinlich, dass sie auch auf andere Fische allergisch reagiert. Es ist wichtig, mit einem Arzt zu sprechen, bevor Sie nach einer allergischen Reaktion den Fischkonsum wieder aufnehmen.