Lebensmittelhandler-Zertifizierung: Anforderungen & Karten-Erhalt

Lebensmittelhandler-Karte – Ein Überblick

Eine Lebensmittelhandler-Karte ist eine Voraussetzung, um in der Lebensmittelindustrie zu arbeiten. Die Öffentlichkeit vor lebensmittelbedingten Krankheiten zu schützen, indem Lebensmittel richtig zubereitet, Kochgeräte desinfiziert und gute Hygiene praktiziert werden, gehört zu den Hauptaufgaben derer, die mit Lebensmitteln umgehen. Lebensmittelhandler-Karten werden an diejenigen ausgestellt, die eine von den örtlichen Gesundheitsbehörden durchgeführte Schulung und Prüfung erfolgreich abschließen.

Benötigte Utensilien

• Lebensmittelhandler-Handbuch

Anleitung

1. Kontaktieren Sie Ihre örtliche Gesundheitsbehörde, um mehr über Testtermine und -zeiten zu erfahren. Die meisten Gesundheitsbehörden bieten mindestens einmal täglich von Montag bis Freitag während der regulären Geschäftszeiten Tests an.

2. Lesen Sie das von der Gesundheitsbehörde bereitgestellte Lebensmittelhandler-Handbuch durch. Kontaktieren Sie die Gesundheitsbehörde, um eine Kopie anzufordern, oder besuchen Sie die Website der Gesundheitsbehörde. Manche Arbeitgeber stellen den Mitarbeitern eine Kopie des Handbuchs zur Verfügung, oder es ist möglicherweise in Ihrer örtlichen Bibliothek erhältlich.

3. Absolvieren Sie einen kurzen Schulungskurs vor der Prüfung. Bringen Sie einen Lichtbildausweis und andere von der Gesundheitsbehörde angeforderte Identifikationsformen mit.

4. Absolvieren Sie den Lebensmittelhandler-Test. Lebensmittelhandler-Karten können nach der Prüfung ausgehändigt oder an Ihre Adresse geschickt werden.