Checkliste für Notfallnahrungsvorrat: Vorbereitung auf Sicherheit & Schutz

Eine zuverlässige Versorgung mit Nahrung und Wasser kann während eines Notfalls ein entscheidendes Maß an Sicherheit und Schutz bieten. Zum Beispiel, wenn Sie in Gebieten leben, in denen Schneestürme regelmäßig vorkommen, wird ein Vorrat an notwendigen Vorräten Sie und Ihre Familie überbrücken, bis der Strom wieder eingeschaltet und die Straßen geräumt sind. Wenn Sie Ihre Vorräte lagern, schließen Sie Lebensmittel ein, die kein Kochen, Kühlen, Wasser oder besondere Zubereitung erfordern. Sie möchten möglicherweise auch Nahrungsergänzungsmittel wie Vitamine und Mineralien in Ihren Vorrat aufnehmen.

Nahrung

• Konserven sind ein wichtiger Bestandteil jedes Notfallvorrats. Sie können bis zu einem Jahr oder bis zum auf dem Produkt aufgedruckten Haltbarkeitsdatum gelagert werden. Ein hochwertiger Vorrat wird die folgenden Konserven enthalten: Konservenobst wie Pfirsiche, Birnen und Apfelmus; Konservenfleisch wie Thunfisch, geräucherte Austern und Sardinen; Konservensuppen, Chili und Eintopf; Konservenreis oder Sojamilch; Konservengemüse wie grüne Bohnen, Mais und Erbsen; Gläser mit Pasta, Gelee und Erdnussbutter; sowie Konservenbrühe wie Huhn, Rind oder Gemüse. Sie können auch Konservennüsse und Hartbonbons einschließen.

  Getrocknete und verzehrfertige Lebensmittel sind ebenfalls ein wesentlicher Bestandteil einer Notfallversorgung. Diese Lebensmittel sind in der Regel bis zu sechs Monate oder bis zum auf dem Etikett aufgeführten Datum haltbar. Eine Auswahl getrockneter Lebensmittel umfasst: Vollkorncracker; getrocknete Früchte wie Aprikosen, Pflaumen und Kirschen; getrocknetes Fleisch wie Truthahn oder Rinderjerky; Vollkorngetreide; und verpackte Snackkuchen, Granola-Riegel und Trailmix.

Wasser und Getränke

• Ein ausreichender Vorrat an sauberem, trinkbarem Wasser ist der Eckpfeiler jeder Notfallnahrungsversorgung. Ein durchschnittlicher Mensch benötigt täglich mindestens 2 Liter Wasser. Wasser wird auch für Hygiene und Nahrungszubereitung benötigt. Daher planen Sie, mindestens einen Gallone Wasser pro Person und Tag für mindestens zwei Wochen zu lagern. Wenn Sie die empfohlene Menge nicht lagern können, lagern Sie einfach so viel wie Sie können. Die beste Art, Wasser zu lagern, ist, Flaschenwasser im Geschäft zu kaufen und es in seinen Originalbehältern zu lassen. Wenn Sie sich entscheiden, Ihr eigenes Wasser zu lagern, geben Sie es in Behälter, die speziell für die Wasserlagerung hergestellt wurden, oder in Sodaflaschen. Sie können auch Konserven-Fruchtsäfte hinzufügen, um Ihren Trinkvorrat zu ergänzen.

Sonstiges

• Über das Grundlegende hinaus möchten Sie möglicherweise die folgenden Vorräte zu Ihrem Vorrat hinzufügen: Bouillonprodukte; Salz und Pfeffer; nicht kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke; Milchpulver in stickstoffgefüllten Dosen; Instantkaffee und Tee; Backpulver und Weizen; sowie Essbesteck. Wenn Sie Haustiere haben, vergessen Sie nicht, Hundefutter oder Katzenfutter sowie Leckerlis einzuschließen. Denken Sie auch daran, genug Wasser für Ihre Haustiere einzuschließen.