Notvorrat an Lebensmitteln & Wasser: Auf das Unerwartete vorbereiten

Einleitung

Erstellen Sie einen Notfall-Plan für Lebensmittel für Sie und Ihre Familie. Planen Sie, wie viel Nahrung und Wasser jede Person für einen Zeitraum von zwei Wochen benötigt, und lagern Sie die Gegenstände so, dass Sie bereit sind, wenn der Notfall eintritt. Sie können sich und Ihrer Familie Seelenfrieden schenken, indem Sie vorausplanen und sich auf die Möglichkeit eines Notfalls vorbereiten.

Notfall-Wasserlagerung

Lagern Sie genug Wasser für jede Person und jedes Tier in Ihrer Familie. FEMA empfiehlt, „mindestens eine Gallone pro Person, pro Tag zu lagern.“ Jeder in Ihrer Familie braucht Wasser zum Trinken und zur Körperhygiene. Vergessen Sie nicht, dass auch Tiere Wasser brauchen. Achten Sie auf die Verfallsdaten Ihres Wassers und wechseln Sie es häufig aus, damit immer frisches Wasser für Notfälle zur Hand ist.

Notfall-Lebensmittellagerung

FEMA empfiehlt: „Wenn Sie Lebensmittel lagern, berücksichtigen Sie die besonderen Bedürfnisse und Vorlieben Ihrer Familie.“ Ihre Familie, insbesondere Ihre Kinder, mag in stressigen Zeiten Trost in vertrauten Lebensmitteln finden. Rotieren Sie Ihren Notvorrat an Lebensmitteln, damit Sie immer einen frischen Bestand haben. Denken Sie daran, Lebensmittel für die spezielle Ernährung eines Familienmitglieds zu lagern. Halten Sie genug Futter für Ihre Haustiere bereit. Versuchen Sie, einen Zwei-Wochen-Vorrat an Notlebensmitteln für jedes Mitglied Ihrer Familie zu haben.

Arten von Lebensmitteln

FEMA empfiehlt: „Legen Sie sich einen Vorrat an nicht verderblichen Lebensmitteln und Konserven an.“ Halten Sie Grundnahrungsmittel wie Müsli, Erdnussbutter und Cracker bereit. Konserven wie Suppe und Gemüse lagern sich gut für längere Zeiträume. Halten Sie einen manuellen Dosenöffner bereit für den Fall, dass der Strom ausfällt.

Ihre Lebensmittel sicher aufbewahren

Lagern Sie Lebensmittel richtig. FEMA rät: „Lagern Sie Lebensmittel an einem trockenen, kühlen Ort – wenn möglich an einem dunklen Ort.“ Halten Sie alles versiegelt und trocken. Verwenden Sie schädlingssichere und lebensmittelechte Behälter zur Lagerung. Überwachen Sie Ihren Notvorrat regelmäßig und prüfen Sie auf abgelaufene Lebensmittel; rotieren und ersetzen Sie alles, was abgelaufen ist. FEMA warnt Sie davor, „Konserven wegzuwerfen, die aufgebläht, verbeult oder korrodiert sind.“

Wenn der Notfall eintritt

Essen Sie Ihre verderblichen Lebensmittel zuerst, bevor sie verderben, und gehen Sie dann zu Ihren Notlebensmittelvorräten über. FEMA rät: „Überprüfen Sie alle Lebensmittel auf Anzeichen von Verderb vor der Verwendung.“ Gehen Sie nicht das Risiko ein, dass Sie oder Ihre Familie krank werden, wenn Sie Zweifel an der Qualität von Lebensmitteln haben. Wenn Ihr Strom ausfällt, „kann ein Holzkohlegrill oder ein Campingkocher im Freien verwendet werden“, laut FEMA.