Effektives Händewaschen: Richtlinien & Verfahren für Arbeitsplatzhygiene

Der Zweck einer Händewaschrichtlinie und -verfahren am Arbeitsplatz ist es, Hygiene zu fördern und die Verbreitung von Keimen und Infektionskrankheiten zu verhindern. Ein ausgehängte Richtlinie für eine so grundlegende Funktion mag manchen albern erscheinen, aber in vielen Branchen kann ein ordnungsgemäßes akzeptables Verfahren in Sichtweite in einer Toilette oder überall, wo Händewaschen stattfindet, einen großen Unterschied in dem Prozentsatz der Menschen machen, die es richtig machen.

Krankenhaus-Richtlinie

Es gibt kein besseres Beispiel für eine Branche, in der Hygiene wichtig ist, als das Gesundheitswesen. Der Grund, warum Ärzte und Krankenschwestern nicht die ganze Zeit krank sind, obwohl sie jeden Tag mit ansteckenden Menschen zusammen sind, ist teilweise auf streng durchgesetzte Händewaschpraktiken zurückzuführen.

Das University of Texas Medical Branch hat eine Händehygiene-Richtlinie für alle seine Gesundheitsmitarbeiter. Die Richtlinie besagt, dass Händewaschen vor jeder Arbeit, nach Toilettengängen und vor Verlassen der Arbeit abgeschlossen werden muss. Darüber hinaus ist Händewaschen nach jedem Kontakt mit einem neuen Patienten obligatorisch. Alle Mitarbeiter sind verpflichtet, ihre Hände zu waschen, abzuspülen und zu trocknen oder ein Alkohol-Handrub zu verwenden.

Restaurant-Richtlinie

Sie möchten sicherlich nicht, dass Krankheiten über Ihr Essen auf Sie übertragen werden, aber ohne ordnungsgemäße Hygienerichtlinien in Restaurants würde es viel Kreuzkontamination geben und Fälle von Lebensmittelvergiftungen würden sicherlich zunehmen. Zusätzlich zu Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP), einem System zur Reduzierung von Lebensmittelbedingten Krankheiten und Kreuzkontamination, haben Restaurants in der Regel auch eine strenge Händewaschrichtlinie für alle Mitarbeiter.

Informationen der National Restaurant Association besagen, dass Mitarbeiter sich nach jeder potenziellen Kontamination die Hände waschen sollten, wie zum Beispiel nach dem Umgang mit Lebensmitteln, der Benutzung der Toilette, dem Berühren ihrer Haare oder Kleidung, Niesen, Husten, Essen, Trinken, Rauchen, dem Herausbringen des Mülls und dem Abräumen von Tischen. Das Waschen sollte mindestens 20 Sekunden dauern.

Schul-Richtlinie

In Schulen kommt das Personal mit vielen Kindern in Kontakt, die möglicherweise keine guten Hygienepraktiken haben. Außerdem schicken viele Eltern ihre Kinder zur Schule, ob sie gesund sind oder nicht, und die Verbreitung von Krankheiten passiert in Schulen schneller als fast überall sonst in der Gesellschaft.

Die Richtlinie, die von einem Head Start im Umatilla Morrow District in Oregon festgelegt wurde, besagt, dass Mitarbeiter, Elternhelfer und Freiwillige sich zu Beginn des Schultages und nach der Toilettennutzung oder dem Helfen eines Kindes bei der Toilettennutzung die Hände waschen sollten. Küchenpersonal sollte sich vor dem Umgang mit Lebensmitteln oder Kochutensilien die Hände waschen. Jeder sollte sich nach dem Essen die Hände waschen, und Kinder sollten sich unmittelbar vor dem Sitzen an einem Esstisch die Hände waschen. Offensichtlich ist Händewaschen nach jedem Kontakt mit Körperflüssigkeiten erforderlich, einschließlich Erbrochenem, Speichel, Blut, Stuhl oder Ausfluss aus den Augen oder der Nase.

Händewaschen ist nach dem Umgang mit Haustieren oder Tieren, nach dem Hereinkommen nach der Pause, nach Reinigungsarbeiten und am Ende des Schultages erforderlich. In Kindertagesstätten sollten die Hände unmittelbar vor und nach dem Wickeln gewaschen werden.

Standard-Händewaschverfahren

Während sich Händewaschrichtlinien von Branche zu Branche unterscheiden, ist das Verfahren normalerweise ziemlich standardisiert. Das Standard-Händewaschverfahren des University of Texas Medical Branch erklärt es wie folgt:

Zuerst die Hände mit warmem Wasser nass machen und dann Lotionseife (antimikrobielle Seife oder Alkoholrub kann ersetzt werden) auftragen. Einen guten Schaum aufarbeiten und mit kräftigem Kontakt auf allen Oberflächen der Hände auftragen. Die Hände mindestens 15 Sekunden lang waschen und dann abspülen. Spritzer vermeiden und die Hände unten halten, sodass das Abwasser ins Waschbecken und nicht den Arm hinunterläuft. Die Hände gut trocknen und das Papiertuch verwenden, um den Wasserhahn abzudrehen. Das Papiertuch in den entsprechenden Behälter entsorgen.