Ammoniumacetat ist eine chemische Verbindung, die als Reagenz in Chemie-Laboren verwendet wird, insbesondere in Tests zur Bestimmung von Blei- und Eisengehalt. Ammoniumacetat kommt auch in veterinärmedizinischen Diuretika, Stofffarben, Fleischkonservierungsmitteln und einer Reihe anderer industrieller Verbindungen vor. Ammoniumacetat ist auch als Essigsäureammoniumsalz bekannt.
Ammoniumacetat kann leichte Hautreizungen verursachen, wird aber nicht durch die Haut aufgenommen.
Das Einatmen von Ammoniumacetatstaub kann Nase, Rachen und die oberen Atemwege reizen. Die Lunge ist möglicherweise weniger exponiert als die Schleimhäute von Nase und Rachen und erfährt weniger Reizungen.
Das Schlucken von Ammoniumacetat verursacht eine Reizung des Magens, die von Durchfall begleitet sein kann. Patienten können auch vermehrtes Wasserlassen erfahren, da die Nieren beginnen, härter zu arbeiten, um das Ammoniumacetat auszuscheiden. Dieses Symptom ist medizinisch als Diurese bekannt.
Die Aufnahme von Ammoniumacetat kann auch zu einer systemischen Ammoniakvergiftung führen. Symptome umfassen Lähmung der Gesichtsmuskeln, Zittern oder Beben, Angst, Koordinationsverlust und Verwirrtheit.
Chronische Exposition gegenüber Ammoniumacetat kann die Leber schädigen. Es gibt keine berichteten karzinogenen oder Risiken für Missbildungen, aber die spärlichen verfügbaren Daten zu diesen Aspekten von Ammoniumacetat können solche Effekte nicht ausschließen.
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