Süss! Jetzt können Sie Ihre DNA für das Verlangen nach Zucker verantwortlich machen

ährend Stress Hormone und Schlafmangel häufig mit dem Verlangen nach Zucker in Verbindung gebracht werden liegt der wahre Grund für Ihren süßen Zahn möglicherweise völlig außerhalb Ihrer Kontrolle. Laut Scientific American deuten neue Forschungsergebnisse darauf hin dass manche Menschen genetisch darauf programmiert sind Kekse Süßigkeiten und Eiscreme zu lieben.

Für die Studie hat ein Team internationaler Forscher die genetischen Daten von 6.500 Dänen ermittelt. Sie stellten fest dass diejenigen die eine von zwei spezifischen Varianten des FGF21-Gens besaßen mit etwa 20 Prozent höherer Wahrscheinlichkeit nach Zucker Ausschau hielten und mehr Süßigkeiten konsumierten.

Aber wie genau beeinflusst ein Gen Ihren Bedarf an Süßigkeiten und Eiscreme? ? Das FGF21-Gen weist Ihren Körper an ein FGF21-Hormon zu produzieren. Die neue Forschung legt nahe dass dieses Hormon - das von Ihrer Leber ausgeschüttet wird - eine große Rolle bei Ihrer Nahrungspräferenz und Ihrem süßen Verlangen (zusammen mit Ihrem Verlangen nach Zigaretten und Alkohol) spielen kann indem Sie Ihren süßen Zahn entweder vergrößern oder verkleinern Matthew Gillum ein Stoffwechselforscher an der Universität von Kopenhagen und einer der Autoren der Studie ist der Ansicht dass die Forschung bahnbrechend ist da sie einen alternativen Grund bietet warum nur einige Menschen nach Süßigkeiten verlangen.

„Diese Studie gibt uns Einblick in die molekulare Basis des süßen Zahns - das ist wahrscheinlich das Herzstück für mich: Warum haben Sie einen süßen Zahn auf biologischer Ebene? “ erzählt Gillum Scientific American. Er fügt hinzu dass er "glaubt dass FGF21 wie Leptin - ein anderes Hormon das den Appetit reguliert - die neuronale Reaktion auf Belohnungen unterdrücken kann sowohl in Bezug auf den Wunsch sie zu suchen und zu konsumieren."

David Ludwig Der Professor am Boston Children's Hospital der sich auf Ernährung und Fettleibigkeit spezialisiert hat erklärt gegenüber Scientific American dass die Korrelation zwischen dem FGF21-Gen beim Menschen und einem süßen Zahn "eher hypothesengenerierend als definitiv ist". Ludwig weist darauf hin Es ist unmöglich festzustellen ob sich die Probanden in anderen wichtigen Punkten unterschieden die ihren Appetit und ihr Verlangen beeinflussen könnten.

Gillum hofft dass seine Studie es Forschern ermöglichen wird eingehender zu untersuchen wie sich das FGF21-Gen auf Körpergewicht und Typ 2 auswirkt Diabetes. "Bei Mäusen denen [das FGF21 [Hormon fehlt haben wir gesehen dass sie im Grunde doppelt so viel Saccharose essen wie Mäuse mit [dem Hormon " erklärt er. „Wir wollen uns Menschen ansehen denen es an FGF21 völlig mangelt und die Frage beantworten ob es sich um Alkohol- oder Zucker-Superfreaks handelt.“

Genetik ist vielleicht der Grund warum Sie nicht aufhören können darüber nachzudenken Donut es gibt Dinge die Sie tun können um das Verlangen nach Zucker einzudämmen. Informieren Sie sich hier über sechs natürliche Möglichkeiten wie Sie Heißhungerattacken vorbeugen können bevor sie auftreten.

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Haben Heißhungerattacken Ihrer Meinung nach mit der Genetik zu tun? Hast du einen süßen Zahn? Was tun Sie um die Kontrolle zu behalten?