Jodmangel ist selten, aber manche Menschen ergänzen ihre Ernährung aus verschiedenen gesundheitlichen Gründen mit Jodtropfen, und diese Praxis kann gefährlich sein. Jod, ein Spurenelement, ist notwendig für die Bildung von Schilddrüsenhormonen, eine gesunde Schilddrüsenfunktion sowie für ein gesundes Wachstum und eine gesunde Entwicklung. Zwischen 70 und 80 Prozent des Jods befindet sich in der Schilddrüse in Ihrem Nacken, während sich der Rest an anderer Stelle in Ihrem Körper befindet, z. B. in Blut, Muskeln und Eierstöcken.
Jodsalz, das häufig in den Vereinigten Staaten beim Kochen verwendet wird, ist der Grund, warum Jodmangel selten ist. Ein Mangel an diesem Mineral kann jedoch bei älteren Kindern, schwangeren Frauen und Frauen im Allgemeinen im Vergleich zu Männern auftreten. Ein Jodmangel im Körper führt zu einer Schilddrüsenunterfunktion, die dann zu Symptomen wie vergrößerter Schilddrüse, Müdigkeit, trockener Haut, Gewichtszunahme und Empfindlichkeit gegenüber Temperaturänderungen führen kann.
Jodtropfen stammen aus Quellen wie Seetang, einer Meerespflanze, die Jod aus dem Wasser aufnimmt. Kelp enthält sehr viel Jod – etwa 45 bis 57.000 µg –, berichtet Leslie Beck, eine registrierte Diätassistentin und Autorin von „The Complete A-Z Nutrition Encyclopedia“. Eine andere Art von Jod ist Kaliumjodid-Tropfen. Kaliumjodid ist ein Salz des beständigen Jods, das in einer Lösung zum Einnehmen sowie in flüssiger und Pillenform erhältlich ist. Es kann Erkrankungen wie eine überaktive Schilddrüse, Bestrahlung der Schilddrüse oder bestimmte durch Pilzbefall verursachte Hautzustände behandeln.
Die Verwendung von Jodtropfen oder anderen Ergänzungsmitteln zur Erhöhung des Jodgehalts kann gesundheitsschädlich sein, da zu viel Jod die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigt. Darüber hinaus können große Mengen Jod über einen längeren Zeitraum zu Symptomen wie einem metallischen Geschmack im Mund, Kopfschmerzen, Augenreizungen, schmerzenden Zähnen und Zahnfleisch sowie einem brennenden Gefühl im Mund führen. Andere Symptome sind unregelmäßiger Herzschlag, Taubheitsgefühl oder Schwäche in Händen und Füßen sowie ungewöhnliche Müdigkeit.
Jodtropfen sollten unter ärztlicher Aufsicht eingenommen werden, da die empfohlene Dosis in Abhängigkeit von Ihrer Erkrankung variiert, die Sie behandeln möchten. Laut MayoClinic.com können Erwachsene zur Behandlung einer überaktiven Schilddrüse dreimal täglich 250 mg Jod-Lösung zum Einnehmen einnehmen. Die Dosierung von Kindern sollte von einem Arzt festgelegt werden. Um die Strahlenexposition zu behandeln, können Erwachsenen 2 ml Kaliumiodidlösung verschrieben werden, während Kinder zwischen 3 und 18 Jahren 1 ml einnehmen können, so die US-amerikanischen Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention. Kaliumjodid sollte jedoch nur auf Anweisung eines staatlichen oder örtlichen Gesundheitsbehörden eingenommen werden.
Für die allgemeine Gesundheit ist es sicherer, Ihre tägliche Joddosis aus der Nahrung zu beziehen. Neben Jodsalz gehören zu den Jodquellen Knoblauch, Limabohnen, Sesam und grünes Blattgemüse wie Spinat und Mangold. Die obere tägliche Jodgrenze für Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahren liegt bei 200 µg Jod; für Kinder von 4 bis 8 Jahren sind es laut Beck 300 µg. Für Kinder im Alter von 9 bis 13 Jahren liegt die tägliche Obergrenze bei 600 µg und für Kinder im Alter von 14 bis 18 Jahren bei 900 µg. Erwachsene ab 19 Jahren können maximal 1.100 µg täglich zu sich nehmen.

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