Was passiert, wenn Sie vitaminangereicherte Wassergetränke nach dem Verfallsdatum trinken?

Verfallsdatum und Wirksamkeit

Vitaminangereicherte Wasser haben kein Verfallsdatum, aber auf der Verpackung ist häufig ein Verfallsdatum oder ein Mindesthaltbarkeitsdatum angegeben. Diese Daten sollen Sie über den Zeitraum informieren, in dem Ihr Getränk am effektivsten ist und die meisten Nährstoffe enthält. Obwohl sie nicht schlecht werden, haben Vitaminwässer möglicherweise nicht die gleichen Vorteile, wenn Sie sie nach den Daten auf den Flaschen trinken.

Was kann passieren?

Die meisten Vitamine verlieren mit der Zeit an Wirksamkeit, insbesondere wenn sie unter bestimmten Bedingungen aufbewahrt werden. Einige Marken von vitaminangereichertem Wasser werden in durchsichtigen Plastikflaschen geliefert. Dadurch wird das vitaminangereicherte Getränk dem Licht ausgesetzt, wodurch die Vitamine allmählich abgebaut werden. Außerdem können sich die Produkte erhitzen, wenn vitaminhaltiges Wasser in warmen Räumen gelagert wird oder längere Zeit dem Licht steht. Hitzeeinwirkung baut Vitamine weiter ab und macht sie letztlich nicht so wirksam.

Wenn Sie Vitamin-Wasser-Getränke nach dem „Verfallsdatum“ oder dem „Mindesthaltbarkeitsdatum“ trinken, sollten diese Sie im Allgemeinen nicht krank machen, aber Sie werden wahrscheinlich nicht die gleiche Menge an Vitaminen erhalten, die Sie aus einer frischeren Flasche erhalten würden.