Truvia und Stevia: Mögliche Nebenwirkungen und Nachgeschmack

Truvia und Stevia: Nebenwirkungen und Nachgeschmack

Truvia ist ein Süßstoff auf Basis von Rebiana, einem Derivat der Stevia-Pflanze. Beide gelten als natürliche Zuckerersatzstoffe, können jedoch Nebenwirkungen haben.

Mögliche Reaktionen

Allergische Reaktionen sind selten, aber möglich. Zudem können Zuckeralkohole wie Erythrit, die als Füllstoff beigemischt werden, bei übermäßigem Verzehr Blähungen und Durchfall verursachen. Ein häufig genannter Nachteil ist der bittere Nachgeschmack.

Krebsbedenken

Einige Studien deuten auf mögliche genetische Veränderungen hin, doch die Datenlage ist nicht abschließend. Wie bei allen Süßstoffen ist eine moderate Verwendung ratsam.