Warum sind Kohlenhydrate eine Hauptenergiequelle?

enn es um Energie geht wird oft gesagt dass Kohlenhydrate der wichtigste Treibstoff für Ihren Körper sind. Kohlenhydrate sind jedoch nicht unbedingt die wichtigste Energiequelle für Ihren Körper zu einem bestimmten Zeitpunkt. Fett Eiweiß und Kohlenhydrate werden zur Erzeugung menschlicher Energie verwendet. Der prozentuale Anteil der verwendeten Substrate hängt von vielen Variablen ab wie z. B. Art und Dauer der Aktivität Intensität und dem was Ihre aktuelle Ernährung bietet.

Energiedefiniert

"Energie" ist die Fähigkeit Arbeit zu verrichten . Kalorien sind im menschlichen Körper der Brennstoff der Energie liefert. Die Hauptnährstoffe die Energie liefern sind Eiweiß Fett und Kohlenhydrate. Viele Menschen glauben dass Energie nur bei anstrengenden körperlichen Aktivitäten verbraucht wird aber Ihr Körper verbraucht ständig viel Energie für die Temperaturkontrolle die Atmung und all die anderen Aktivitäten die das Leben unterstützen.

The Brain Craves Carbs

Wann Wenn Sie Kohlenhydrate wie Brot Nudeln Reis Obst und Gemüse zu sich nehmen werden diese zur sofortigen Energiegewinnung in Blutzucker umgewandelt und zur späteren Verwendung in Glykogen umgewandelt. Wenn Sie mehr Kalorien zu sich nehmen als Sie verbrauchen werden Kohlenhydrate auch in Fett umgewandelt um für die spätere Verwendung gespeichert zu werden. Bei ausreichend ernährten Menschen ist das Zentralnervensystem - einschließlich des Gehirns - fast vollständig auf Glukose als Energiequelle angewiesen und das Gehirn verbraucht ziemlich viel Glukose. Während eines Fasten über Nacht werden fast alle Reserven an Glukose und Glykogen aufgebraucht. Neben dem Gehirn verbrauchen rote und weiße Blutkörperchen nur Glukose zur Energiegewinnung.

Kohlenhydrate sind energieeffizient

Es gibt ein Sprichwort das besagt dass die Natur faul ist Hauptquelle der Energie; Der Körper verliert 5 Prozent seiner Energie wenn er Glukose als Glykogen speichern muss und 28 Prozent seiner Energie wenn er zur Speicherung in Fettsäuren umgewandelt werden muss anstatt sofort für Energie verwendet zu werden. Ein weiterer wichtiger Faktor ist dass Kohlenhydrate für den Fettstoffwechsel benötigt werden. Dies bedeutet dass Muskelglykogen und Blutzucker die Leistung jeder Art von Aktivität einschränken.

Verschiedene Aktivitäten /verschiedene Kraftstoffe

Sowohl Glukose als auch Fettsäuren liefern Kraftstoff für die Erholung sowie körperliche Aktivität. Der Anteil hängt von Intensität und Dauer der Aktivität ab. Sie werden überrascht sein wenn Sie feststellen dass Fette in der Ruhephase und bei normalen täglichen Aktivitäten 80 bis 90 Prozent Ihrer Energie liefern. Kohlenhydrate liefern zwischen 5 und 18 Prozent und Protein 2 bis 5 Prozent. Bei körperlicher Aktivität steigt Ihr Energiebedarf. Bei mäßig intensiven Übungen wie Wandern Joggen Aerobic und Radfahren wird etwa die Hälfte der Energie aus in den Muskeln gespeichertem Glykogen und die Hälfte aus zirkulierendem Blutzucker und Fettsäuren gewonnen. Je länger Sie trainieren desto mehr Fettsäuren werden verwendet. Bei anstrengenden Aktivitätsschüben wie Sprinten oder schwerem Heben ist der Körper ausschließlich auf Glukose und Glykogen als Kraftstoff angewiesen. Mit zunehmender Intensität nimmt auch der Einsatz von Glukose und Glykogen zu. Wenn Sie für einen Ausdauersport trainieren senkt eine fett- und kohlenhydratarme Ernährung die Glykogenspeicher und verringert die Leistung.

Fazit:

Ihr Körper kann Energie aus Fett Kohlenhydraten und Fettsäuren gewinnen Eiweiß. Das Food and Nutrition Board des Institute of Medicine gibt folgende Bereiche für die täglichen Nährstoffe an: 45 bis 65 Prozent Kohlenhydrate 10 bis 35 Prozent Eiweiß und 20 bis 35 Prozent Fett. Eine Diät die diesen Richtlinien folgt liefert eine ausgeglichene Menge von Energie produzierenden Nährstoffen. Wenn Sie jeden Tag die richtige Menge an Kalorien im richtigen Gleichgewicht zu sich nehmen bleiben Sie stets mit Energie versorgt und tanken optimal. Wenn Sie ein Sportler im Training sind sind eine angemessene Menge und der richtige Zeitpunkt für zusätzliche Kohlenhydrate für eine optimale Leistung von entscheidender Bedeutung