Laktosefreie Speiseeisprodukte

aktose ist ein Zucker der in den meisten Milch- und Milchprodukten enthalten ist. Wenn Sie Laktoseintoleranz haben können Sie an Magenschmerzen Gas oder Durchfall leiden. Erwachsene sind mit größerer Wahrscheinlichkeit als Kinder laktoseintolerant. Eiscreme ist "ein süßes aromatisiertes Tiefkühllebensmittel das Sahne oder Butterfett und normalerweise Eier enthält". Daher werden die milchfreien Tiefkühldesserts die Soja Reis oder Kokosmilch verwenden in diesem Artikel nicht beschrieben.

Breyers 'Lactose-Free Eis

Breyers Markteintritt bei laktosefreiem Eis ist zu 99 Prozent laktosefrei. Bisher ist Vanille das einzige Aroma. Breyers sagt es verwendet echte Vanilleschoten in seinem laktosefreien Eis. Breyers ist die einzige große Eismarke die ein laktosefreies Eis auf dem Markt hat aber das wird sich wahrscheinlich ändern da 30 bis 50 Millionen Amerikaner eine Laktoseintoleranz haben.

Lactaid Ice Creams

LaLoos Ziegenmilcheis

LaLoos verwendet 100 Prozent Ziegenmilch in seinem Eis. Während Ziegenmilch Laktose enthält können viele Menschen mit Laktoseintoleranz Ziegenmilch ohne oder ohne Probleme trinken. Ziegenmilch ist möglicherweise leichter zu verdauen als Kuhmilch: "The World's Healthiest Foods" besagt dass "der vielleicht größte Vorteil von Ziegenmilch darin besteht dass manche Menschen die Kuhmilch nicht vertragen problemlos Ziegenmilch trinken können." Theorien gibt es zuhauf aber Wissenschaftler wissen bislang nicht warum dies so ist.

LaLoos-Eis hat einen weichen satten dichten puddingartigen Geschmack und ist in Gourmet-Geschmacksrichtungen erhältlich darunter Strawberry Darling. Black Mission Fig und Deep Chocolate (hergestellt aus dunkler Schokolade) sowie ausgefallene Formen von Schokoladensplittern und Vanille. LaLoos verkauft auch Sandwiches mit Ziegenmilcheis.