Schwarze-Bohnen-Allergie: Symptome und was Betroffene vermeiden sollten

Nahrungsmittelallergie gegen schwarze Bohnen

Schwarze Bohnen sind höchstwahrscheinlich nicht das erste Lebensmittel, das Ihnen in den Sinn kommt, wenn Sie an Lebensmittelallergien denken. Lebensmittel wie Milch, Fisch und Nüsse gehören zu den häufigsten Lebensmitteln, die bei Menschen allergische Reaktionen auslösen können. Obwohl bestimmte Lebensmittel bei den meisten Menschen mit größerer Wahrscheinlichkeit allergische Reaktionen hervorrufen, können Sie auf jedes Lebensmittel allergisch reagieren.

Schwarze Bohnen und Allergie

Schwarze Bohnen gehören zur Familie der Hülsenfrüchte. Die Cleveland Clinic gibt an, dass Sie bei einer Allergie gegen schwarze Bohnen eher gegen andere Hülsenfrüchte allergisch sind. Sojabohnen und Erdnüsse sind zwei der häufigsten Nahrungsmittelallergene, die ebenfalls zur Familie der Hülsenfrüchte gehören. Wenn Sie eine bekannte Erdnuss- oder Sojabohnenallergie haben, sollten Sie es vermeiden, schwarze Bohnen und andere Hülsenfrüchte zu essen.

Auswirkungen und Behandlung

Wenn Sie allergisch gegen schwarze Bohnen sind, lösen die in der Hülsenfrucht enthaltenen Proteine eine Überreaktion des Immunsystems aus. Nach dem Verzehr von schwarzen Bohnen können in verschiedenen Teilen des Körpers leichte bis schwere Symptome auftreten. Ihre Lungen und Nebenhöhlen können sich entzünden und anschwellen und Ihre normale Atmungsfähigkeit in Nase und Mund beeinträchtigen. Dies kann Asthma, Brustschmerzen, Keuchen, verstopfte Nase und Kopfschmerzen in den Nebenhöhlen verursachen. Alle Nahrungsmittelallergien sind unheilbar. Sie müssen den Verzehr von schwarzen Bohnen und anderen Hülsenfrüchten vermeiden, die eine allergische Reaktion in Ihrem Körper hervorrufen.