Die Enzianwurzel ist ein bitteres Kraut, das aus gelben Enzianpflanzen oder Gentiana lutea stammt. Dieser Europäer produziert faltige hell- bis dunkelbraune Wurzeln, die üblicherweise zur Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln verwendet werden. Enzianwurzelpräparate gibt es in Tee-, Extrakt-, Tinktur- und Pulverform.
Kräuterkenner verwenden seit langem die Enzianwurzel, um den Appetit anzuregen und verschiedene gastrointestinale Probleme wie Sodbrennen, Erbrechen und Durchfall zu lindern. Traditionelle Volksheiler glauben, dass der Verzehr von bitteren Kräutern wie Enzianwurzel vor dem Essen dazu beiträgt, den Verdauungsprozess zu verbessern, indem der Fluss von Speichel, Galle und Magensäure angeregt wird.
Der Verzehr von Enzianwurzelextrakt kann auch die Bildung von Krebszellen verhindern. Nach dem Artikel von A. Kusar in "Human and Experimental Toxology" enthält die Enzianwurzel wesentliche antioxidative Eigenschaften, die Ihrem Körper helfen können, freie Radikale abzuwehren. Laut dem Medical Center der Universität von Maryland verwenden europäische Kräuterkundige häufig Enzianwurzeln zur Behandlung von Anämie.
Obwohl die Enzianwurzel Ihnen verschiedene gesundheitliche Vorteile bietet, treten bei einigen Menschen leichte Nebenwirkungen auf, einschließlich Übelkeit, Erbrechen und Kopfschmerzen. Schwangere oder stillende Frauen sollten die Einnahme von Enzianwurzelpräparaten vermeiden.

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