Zimt ist ein allgemein erhältliches Gewürz, das in letzter Zeit für die Behandlung von Diabetes und anderen gesundheitlichen Problemen populär geworden ist, obwohl nur wenige Beweise für seine Verwendung vorliegen. Während Zimt im Allgemeinen sicher und gut verträglich ist, kann die Verwendung von hochkonzentrierten Zimtkapseln das Risiko von Nebenwirkungen erhöhen. Wie bei jeder Nahrungsergänzung sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie Zimtkapseln zur Behandlung einer Erkrankung einnehmen.
Es wurde berichtet, dass Zimtsexposition Hautreizungen wie Hautausschlag hervorruft. Bei Anwendung auf der Haut kann Zimt Kontaktdermatitis verursachen. In mindestens einem Fall wurde berichtet, dass orale Zimtpräparate Rosacea verschlimmern, einen chronischen Hautzustand, der durch Entzündungen und Rötungen der Nase, der Wangen, der Augenlider und der Stirn gekennzeichnet ist.
Zimtpräparate können nach Angaben des Gesundheitssystems der Universität von Michigan manchmal zu einer Verengung der Atemwege, insbesondere der Bronchien, führen. Laut dem Journal of Drugs in Dermatology hat Zimt auch eine Erweiterung der Blutgefäße zur Folge.
Die Verwendung von oralen Zimtprodukten, einschließlich Zahnfleisch und Zahnpasta, ist häufig verbunden mit einer Vielzahl von oralen Nebenwirkungen wie Entzündungen des Mundes, auch Stomatitis genannt. Es wurde auch berichtet, dass orale Zimtprodukte Gingivitis verursachen. Das Risiko dieser Nebenwirkungen wird durch die langfristige Anwendung der Produkte erhöht.
Zimt enthält Chemikalien, die möglicherweise die Leber schädigen können, und die langfristige Verwendung hoher Zimtdosen von Nahrungsergänzungsmitteln können Leberschäden verursachen, insbesondere bei Menschen mit bestehenden Lebererkrankungen. Zimt kann auch den Blutzuckerspiegel beeinflussen, und Personen, die Medikamente zur Blutzuckerkontrolle einnehmen, sollten bei der Einnahme von Zimtpräparaten vorsichtig sein. Patienten mit hormonsensitiven Störungen sollten bei der Einnahme von Zimt ebenfalls Vorsicht walten lassen, da nachgewiesen wurde, dass Zimt eine östrogene Aktivität besitzt und möglicherweise bestimmte Hormonstörungen verschlimmern kann.

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