Gicht & Diät Soda

icht eine Art von Arthritis betrifft heute mehr Menschen in den Vereinigten Staaten. Laut MedlinePlus litten 3 9 Prozent der Bevölkerung oder 8 1 Millionen Amerikaner 2008 an Gicht ein Anstieg gegenüber 2 7 Prozent die Ende der 1980er und Anfang der 1990er Jahre Gichtanfälle erlitten hatten. Die Bildung von Uratkristallen in den Gelenken insbesondere am großen Zeh verursacht Schmerzen Verkauf und Rötung der Gicht. Während Fettleibigkeit und Bluthochdruck das Risiko für Gicht erhöhen können haben Forscher kürzlich Soda jedoch kein Diät-Soda als möglichen Auslöser für Gicht in Betracht gezogen.

Mechanismus

Uratkristalle bilden sich bei Menschen mit hohem Gichtgehalt Harnsäure im Blut. Der Abbau von Purinen die in Lebensmitteln vorkommen und auch von Ihrem Körper auf natürliche Weise produziert werden führt zur Harnsäureproduktion. Fruktose der Zucker in gesüßten Erfrischungsgetränken sowie in anderen Getränken wie Fruchtsäften ist der einzige Zucker der mit einem erhöhten Gichtrisiko verbunden ist berichtet Johns Hopkins Medicine. Da Diät-Soda keine Fructose enthält erhöht das Trinken von Diät-Soda nicht das Risiko an Gicht zu erkranken.

Auswirkungen

Eine Studie die vom kanadischen Arthritis Research Centre durchgeführt und in den Ausgaben vom 15. Januar 2008 veröffentlicht wurde "Arthritis and Rheumatism" untersuchte den Zusammenhang zwischen Erfrischungsgetränken und Harnsäure. Die Studie die vom Rheumatologen Hyong Choi M. D. berichtet wurde untersuchte Daten aus der zwischen 1988 und 1994 durchgeführten dritten nationalen Umfrage zur Gesundheits- und Ernährungsprüfung. Die Überprüfung ergab dass der Serumharnsäurespiegel proportional zur Anzahl der pro Tag konsumierten Erfrischungsgetränke anstieg. Menschen die täglich Orangensaft tranken hatten ebenfalls einen leichten Anstieg des Harnsäurespiegels. Fruktose beschleunigt die Purinsynthese andere einfache Zucker hingegen nicht. Diät-Limonaden haben den Harnsäurespiegel nicht erhöht.

Bedeutung

Das kanadische Arthritis Research Centre veröffentlichte im Januar 2008 einen Bericht in dem Daten aus der Follow-up-Studie für Angehörige der Gesundheitsberufe untersucht wurden die 46.393 Männer für einen Zeitraum von 12 Jahren folgten. Diese Studie ergab dass Männer die täglich zwei oder mehr Portionen Soda mit Fructose tranken mit 85 Prozent höherer Wahrscheinlichkeit an Gicht erkranken als Männer die nur eine Portion pro Monat einnehmen berichtet Johns Hopkins Medicine. Männer die nur eine Limonade pro Tag tranken erhöhten laut der Studie ihr Risiko um 45 Prozent. Fruktosereiche Säfte und Früchte erhöhen ebenfalls das Risiko an Gicht zu erkranken Diät-Limonaden hingegen nicht.

Prävention

Wenn Sie Diät-Limonaden anstelle von Limonaden mit Fruktose trinken können Sie das Risiko für Gicht verringern. Das Trinken von Diät-Soda reduziert auch die Kalorien was zu Gewichtsverlust und einer Verringerung eines weiteren Risikofaktors für Gicht - Fettleibigkeit - führen kann