Lebensmittel zur Vorbeugung von Blähungen vermeiden

Ernährung und Blähungen

Obwohl die Ernährung nicht die einzige Ursache für Blähungen ist, beeinflusst sie die Gasmenge im Magen. Ein Ernährungstagebuch hilft, persönliche Auslöser zu identifizieren. Vermeiden Sie nur Lebensmittel, bei denen Sie tatsächlich aufgebläht sind, statt alle potenziell blähenden Produkte generell zu streichen.

Häufige Ursachen

Vermeiden Sie Soda und Alkohol. Scharfe, fettige und verarbeitete Fleischprodukte können ebenso problematisch sein. Äpfel, Pfirsiche, Birnen sowie deren Säfte enthalten viel Fruchtzucker und können Blähungen auslösen. Gleiches gilt für Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt.

Milchprodukte verursachen bei Laktoseintoleranz Beschwerden. Vollkornprodukte, Bohnen, Zwiebeln, Spargel, Rosenkohl, Champignons, Brokkoli, Blumenkohl, Kohl und Artischocken sind ballaststoffreich und können zu Blähungen führen, besonders bei großem Verzehr. Zuckeralkohole wie Mannit, Sorbit und Xylit in zuckerfreien Bonbons und Kaugummis werden von manchen Personen schlecht vertragen.

Auch Pflaumen, Rosinen, Gurken, Paprika, Rüben, Radieschen, Rutabaga und Sauerkraut können bei empfindlichen Menschen zu Blähungen führen.