Kann Milch Durchfall verursachen?

Milch und Durchfall

Milch ist ein wichtiger Bestandteil der Ernährung und verursacht im Allgemeinen keinen Durchfall, es sei denn, man ist laktoseintolerant. Verdauungsstörungen bei Laktoseintoleranz entstehen, weil dem Körper ein Enzym namens Laktase fehlt, das die Laktose in der Milch verdaut, anstatt sie unverdaut zu lassen und Probleme zu verursachen. Wenn man nach dem Trinken von Milch Durchfall bekommt, sollte man sich an seinen Arzt wenden.

Hintergrund

Laktoseintoleranz ist die Unfähigkeit des Dünndarms, genügend Laktase zu produzieren, um den Milchzucker richtig zu verdauen. Säuglinge produzieren ausreichend Laktase, um Muttermilch zu verdauen. Im Erwachsenenalter verlangsamt der Körper die Laktaseproduktion. MedlinePlus, eine Online-Ressource der Institute of Health, erklärt, dass viele Menschen, bevor es Milchviehbauern gab, keine Milch konsumierten, sodass ihr Körper die Bildung des Enzyms nach dem Säuglingsalter einstellte.

Symptome

Durchfall ist eine von den häufigsten Symptomen, die sich kurz nach dem Trinken von Milch entwickeln. Es können Bauchkrämpfe, Blähungen, Gase, übelriechende Stühle und Schwimmstühle auftreten. In schweren Fällen von Laktoseintoleranz kann man abnehmen, dehydrieren und unterernährt sein. Nach Angaben des National Digestive Disease Information Clearinghouse kann Durchfall zu Dehydration führen, was zu weiteren Komplikationen führen kann. Wenn man dehydriert ist, hat der Körper zu viel Flüssigkeit verloren, was zu Fehlfunktionen des Körpers führen kann. Anzeichen für Austrocknung sind trockene Haut, Durst, Müdigkeit, Benommenheit und dunkler Urin. Um Austrocknung vorzubeugen, sollte man vermehrt Flüssigkeiten wie Wasser, Kräutertees und Sportgetränke mit Elektrolyten trinken.

Überlegungen

Wenn man nach dem Trinken von Milch Durchfall bekommt und andere Symptome auftreten, ist man möglicherweise allergisch gegen Milch. Eine Milchallergie ist im Erwachsenenalter ungewöhnlich, kann sich jedoch in jedem Alter entwickeln. Häufige Symptome einer Milchallergie sind Nesselsucht, Ekzeme, Asthma, verstopfte Nase und andere gastrointestinale Komplikationen gemäß der American Academy of Allergy, Asthma and Immunology. Eine schwere allergische Reaktion auf Milch kann lebensbedrohlich sein. Man sollte mit seinem Arzt sprechen, wenn man den Verdacht hat, allergisch gegen Milch zu sein.

Vermeidung

Laktoseintoleranz ist unheilbar, aber beherrschbar. Laut MedlinePlus ist die Vermeidung des Konsums von Laktose der beste Weg, um laktoseintoleranten Symptomen vorzubeugen. Man sollte spezielle laktosefreie Milchprodukte kaufen oder Milchprodukte durch Produkte auf Reis- oder Sojabasis ersetzen. Man kann auch Lactaseenzympräparate kaufen, die beim ersten Bissen oder Schluck Milch eingenommen werden können, um Symptomen vorzubeugen. Sobald man die Milch aufgenommen hat, treten nachteilige Symptome auf, bis die Milch aus dem Körper austritt. Das National Digestive Disease Information Clearinghouse empfiehlt, ballaststoffreiche Lebensmittel, Süßigkeiten, koffeinhaltige Getränke sowie Lebensmittel und fettige Lebensmittel zu meiden, bis der Durchfall abgeklungen ist.