Diät bei gastroparesis: Ernährung für einen langsam entleerten Magen

Was ist Gastroparesis?

Gastroparesis, auch als langsam entleerter Magen bekannt, ist eine Erkrankung, bei der die Muskeln im Magen nicht richtig funktionieren und die Nahrung länger als normal im Magen verweilt. Dies kann Übelkeit, Erbrechen, Blähungen, Appetitlosigkeit und sauren Reflux verursachen.

Volumen und Fettaufnahme

Häufigere, kleinere Mahlzeiten vermeiden eine Überfüllung des Magens. Fettreiche Lebensmittel verlangsamen den Verdauungsprozess; mageres Eiweiß und fettarme Milchprodukte sind vorzuziehen.

Ballaststoffe und Zucker

Ballaststoffe werden länger verdaut und können die Symptome verschlimmern. Hoher Blutzucker kann das Verdauungssystem beeinträchtigen; verarbeiteter Zucker sollte vermieden werden.

Flüssige Diät

Eine flüssige Diät kann eine sinnvolle Alternative sein, da mixerisierte Mahlzeiten für den Magen leichter zu verdauen sind und schneller durch das System passieren.