Flüssiges Stevia: Gibt es Gefahren und Nebenwirkungen?

Stevia wird seit langem als Süßungsmittel in Lebensmitteln und Getränken verwendet. In den 1970er Jahren entwickelten japanische Hersteller einen Stevia-Extrakt als Zuckerersatz für verschiedene Lebensmittel und Getränke. In den letzten Jahren hat es auch in den Vereinigten Staaten an Popularität gewonnen. Stevia erscheint im Allgemeinen sicher, wenn es im Rahmen der Ernährung eingenommen wird, obwohl der Verzehr großer Mengen in Form von Nahrungsergänzungsmitteln ein gewisses Risiko darstellen kann. Fragen Sie vor der Anwendung von Stevia Ihren Arzt, wenn Sie schwanger sind oder stillen. Laut Beth Israel wurde Stevia angeblich zur Verhinderung von Schwangerschaften eingesetzt, was zu Bedenken führte, dass es die Fruchtbarkeit beeinträchtigen könnte. Es fügt jedoch hinzu, dass „die meisten, wenn auch nicht alle“ Tierstudien darauf hindeuten, dass sie die männliche oder weibliche Fortpflanzungsgesundheit nicht beeinträchtigen.

Auswirkungen auf Blutzucker und Blutdruck

Drugs.com sagt, dass Tier- und Humanstudien nahelegen, dass bestimmte Komponenten von Stevia den Blutzuckerspiegel und den Blutdruck senken können. Nicht alle Studien ergaben jedoch diese Vorteile. Es ist zwar unwahrscheinlich, dass Sie jemals genug Stevia zu sich nehmen, um die Menge der Wirkstoffe zu erreichen, die für diese Effekte erforderlich sind, doch sollten Sie dies berücksichtigen, wenn Sie Medikamente zur Behandlung dieser Erkrankungen einnehmen. Wenn Sie es in ergänzender Form einnehmen, kann es sich jedoch als problematisch erweisen, da ein konzentrierter Extrakt größere Mengen dieser Wirkstoffe enthält.

Wechselwirkungen mit Medikamenten

Der Verzehr natürlicher Substanzen, die gleichzeitig den Blutzucker oder den Blutdruck senken, kann zusammen mit Medikamenten, die für diese Zwecke verwendet werden, gefährliche Abfälle verursachen. Möglicherweise müssen Sie die Dosierung Ihrer Medikamente anpassen, um die Auswirkungen von Stevia auszugleichen. Nur Ihr Arzt kann die Dosisanpassung Ihrer Medikamente sicher bestimmen – tun Sie dies nicht auf eigene Faust.

Nebenwirkungen und weitere Sicherheitsbedenken

Stevia weist keine signifikanten Nebenwirkungen auf. Sloan-Kettering nimmt eine Stevia-Studie zur Kenntnis, in der vier Teilnehmer unter Muskelschmerzen, Völlegefühl, Übelkeit, abnormaler Schwäche und Energiemangel litten. Aufgrund seiner möglichen Auswirkungen auf den Blutdruck könnte Stevia auch andere Aspekte des Herz-Kreislauf-Systems beeinflussen. Wenn Sie an einer Herzerkrankung leiden, warnt Beth Israel davor, große Mengen Stevia-Extrakt ohne ärztliche Aufsicht zu verwenden. Wenn Sie an einer Leber- oder Nierenerkrankung leiden, sollten Sie keine großen Mengen Stevia einnehmen, ohne zuvor mit Ihrem Arzt darüber zu sprechen, da diese Organe – insbesondere bei Operationen in einem erkrankten Zustand – besonders empfindlich auf das reagieren, was Sie in Ihren Körper geben.