Chrom ist ein Mineral, das für zahlreiche Funktionen im Körper benötigt wird, einschließlich des Glukose- und Fettstoffwechsels. Es hilft auch, Insulin effizient im Körper zu arbeiten. Eine Form von Chrom, Chrompicolinat, hat die gleichen Funktionen wie Chrom, wird jedoch vom Körper leichter aufgenommen. Untersuchungen haben ergeben, dass Chrompicolinat zahlreiche Vorteile hat, aber auch einige Risiken birgt.
Forscher des Medical College of Georgia haben die Auswirkungen von Chrompicolinat auf die diabetische Nephropathie oder Nierenerkrankung von Diabetes untersucht. Diabetische Mäuse erhielten sechs Monate lang eine Diät mit oder ohne Chrompicolinatzusatz. Am Ende der Studie, die auf der Konferenz der American Physiological Society 2010 vorgestellt wurde, stellten die Wissenschaftler fest, dass die diabetischen Mäuse mit Chrompicolinat im Urin, einem Indikator für Nierenerkrankungen, geringere Proteinspiegel aufwiesen als die Mäuse ohne Chrompicolinat. Wissenschaftler des Pennington Biomedical Research Center der Louisiana State University und der University of Florida untersuchten die Auswirkungen von Chrompicolinat auf übergewichtige Frauen. Die Teilnehmer erhielten nach dem Zufallsprinzip acht Wochen lang 1.000 µg Chrompicolinat oder ein Placebo. Der Bericht ergab, dass die Chrompicolinat-Gruppe im Vergleich zur Gruppe ohne Chrompicolinat die Nahrungsaufnahme, den Hunger und das Verlangen nach Fett senkte.
Forscher des University of Cincinnati College of Medicine untersuchten die Auswirkungen von Chrompicolinat auf die mentale Funktion bei älteren Menschen. Sie stellten fest, dass Patienten, die 12 Wochen lang 1.000 µg Chrompicolinat pro Tag zu sich nahmen, eine Verbesserung der Lern- und Gedächtnisaufgaben im Vergleich zu Patienten mit Placebo erlebten. Obwohl Chrompicolinat mehrere Vorteile bietet, haben Forscher von der Universität von Alabama in Tuscaloosa angegeben, dass Chrompicolinat das Krebsrisiko erhöhen könnte. Eine Ergänzung mit Chrompicolinat kann zu DNA-Schäden führen, die wiederum zu Mutationen führen können, die zu Krebs führen.

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