Milcheiweißallergie bei Kindern und Erwachsenen

Einleitung

Lebensmittelallergien treten nach Angaben der National Institutes of Health bei etwa 4 Prozent der Erwachsenen und bei 6 bis 8 Prozent der Kinder unter 4 Jahren auf. Milcheiweißallergie ist eine der häufigsten Arten von Nahrungsmittelallergien bei Kindern, obwohl die meisten Kinder die Allergie ab dem 3. Lebensjahr überwinden. Das Immunsystem identifiziert fälschlicherweise Milchproteine als gefährliche Substanz und bildet Antikörper, die als Immunglobulin E (IgE) gegen die Proteine bezeichnet werden.

Symptome

Wenn die Person auf Milchproteine trifft, erkennen diese Antikörper sie und setzen eine Reihe von Chemikalien frei, die die Symptome einer allergischen Reaktion hervorrufen. Die Proteine, die das Immunsystem erkennt, sind Kasein und Molke. Die Symptome einer Milcheiweißallergie treten typischerweise einige Minuten bis eine Stunde nach Einnahme von Milchprodukten auf. Erste Symptome können ein Hautausschlag oder Nesselsucht sein, bei denen es sich um juckende rote Beulen handelt. Die Person kann Symptome von Keuchen oder Kurzatmigkeit entwickeln, und Übelkeit oder Erbrechen können ebenfalls die Folge sein. In schweren Fällen kann eine lebensbedrohliche Reaktion namens Anaphylaxie auftreten.

Diagnose

Ein Allergologe kann häufig anhand einer ausführlichen Diskussion feststellen, ob eine Milcheiweißallergie vorliegt, der Ereignisse, die zu der allergischen Reaktion führen. Wenn es wahrscheinlich ist, dass eine Milcheiweißallergie vorliegt, können Tests durchgeführt werden. Ein Prick-Test ist üblich und umfasst das Aufkratzen einer kleinen Menge des Allergens auf die Hautoberfläche und anschließendes Messen der Hautreaktion.

Behandlung

Die primäre Behandlung einer Milchproteinallergie ist die Vermeidung von Milchprotein. Dies beinhaltet die Vermeidung von Milch, Joghurt, Käse und allen Produkten, die Milcheiweiß enthalten. Injizierbares Adrenalin wird ebenfalls verschrieben, da dies bei versehentlicher Exposition eine allergische Reaktion umkehren kann.

Überlegungen

Eine Allergie gegen Milcheiweiß unterscheidet sich von einer Laktoseintoleranz, obwohl einige Symptome ähnlich sein können. Eine Laktoseintoleranz kann Symptome von Magenbeschwerden, Blähungen und Durchfall hervorrufen, ist jedoch keine allergische Reaktion und birgt nicht das Risiko einer lebensbedrohlichen Reaktion. Laktosefreie Milchprodukte eignen sich für Menschen mit Laktoseintoleranz, jedoch nicht für Menschen mit einer Milcheiweißallergie. Viele Menschen, die allergisch gegen Milcheiweiß sind, sind auch allergisch gegen Schaf-, Ziegen- und Büffelmilch. Sojamilch ist in der Regel eine gute Alternative für diese Menschen.