Quercetin ist ein Flavonoid-Antioxidans, das in vielen Obst- und Gemüsesorten vorkommt. Es wird zur Senkung des Cholesterinspiegels, zur Krebsbekämpfung und zur Entzündungshemmung eingesetzt. Als Nahrungsergänzungsmittel ist es oft mit Bromelain, Traubenkernöl oder grünem Tee kombiniert.
In einer Studie der Universität von Michigan verhinderte Quercetin das Fortschreiten von COPD bei Labortieren. Forscher der Chungbuk National University beobachteten entzündungshemmende Wirkungen durch Hemmung der Stickoxidproduktion. Bei Prostatainflammation wird eine Einnahme von 500 mg zweimal täglich empfohlen.
Aufgrund seiner antibakteriellen Wirkung hilft Quercetin sowohl bei Infektionen als auch bei Entzündungen. Eine typische Empfehlung lautet 200 bis 400 mg 20 Minuten vor den Mahlzeiten, dreimal täglich. Gute Nahrungsquellen sind Zwiebeln, Petersilie, Salbei, Tomaten, Zitrusfrüchte, Tee, Äpfel und Beeren.
Nebenwirkungen sind selten, können aber Kopfschmerzen oder Magenverstimmung umfassen. Schwangere, Stillende und Menschen mit Nierenerkrankungen sollten Quercetin meiden. Dosen über 1 g pro Tag wurden mit Nierenschäden in Verbindung gebracht.

www.alskrankheit.net © Gesundheitswissenschaften