Das Reizdarmsyndrom (IBS) ist eine schwer zu behandelnde Erkrankung, und eine langfristige Besserung ist nicht garantiert. Ein Patient muss Rückfälle und Beschwerden tolerieren, die die Lebensqualität ernsthaft beeinträchtigen können. Es gibt keine spezifische klinische Ursache für IBS. Die Anzeichen und Symptome von Schmerzen, Durchfall oder Verstopfung sowie Blähungen scheinen auf Ernährungsumstellungen zu reagieren, und einige Medikamente scheinen eine gewisse Linderung zu bringen. IBS kann sich als Reaktion auf Stressfaktoren wie Depressionen, Hormonstörungen und bakterielle Infektionen entwickeln.
Traditionelle klinische Behandlungen umfassen Medikamente, Hypnotherapie, kognitive Verhaltenstherapie (CBT) und Antidepressiva. Obwohl nachgewiesen wurde, dass sich die Lebensqualität verbessert, scheinen die Symptome von IBS nicht zu vermindern oder auszumeren. Patienten können nach Phasen des Wohlbefindens einen Rückfall erleiden, und obwohl der Zustand behandelt werden kann, bleibt er dauerhaft unbehandelbar.
Manuka-Honig wird aus Manuka oder Teebaum hergestellt, das in Neuseeland heimisch ist. Es ist dunkler und robuster als andere Blütenhonige. Die antibakteriellen Eigenschaften können auf einer Industriestandardskala gemessen werden, die als Unique Manuka Factor (UMF) bekannt ist. Ein Wert von 10 ist der niedrigste Wert, bei dem davon ausgegangen werden kann, dass er antibakteriell „aktiv“ ist. Der höchste Wert liegt derzeit bei 16 und steht als bestrahlte Form zur Verwendung als medizinischer Honig zur Verfügung.
Professor Peter Molan von der Universität Waikato forscht seit über 20 Jahren über Manukahonig. Erste Studien belegen, dass Manukahonig bei einigen Magen-Darm-Erkrankungen eine positive Wirkung hat und hochwirksam bei der Behandlung von Wunden, Geschwüren und Wunden ist. Laut Molan wurden bis Juni 2011 noch keine klinischen Studien zur Wirksamkeit von Manukahonig bei IBS durchgeführt. Erfreulich sind jedoch die bisherigen positiven Ergebnisse zu den entzündungshemmenden Eigenschaften sowie zur induzierten Colitis ulcerosa bei Tieren.

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