Diät gegen bakterielles Überwachsen im Darm

Was ist SIBO?

IBO, auch als Überwachsen von Dünndarmbakterien bekannt, ist ein Gesundheitszustand, bei dem eine Überfülle von Bakterien die Umgebung des Dünndarms übernimmt. Der Dünndarm hat typischerweise eine viel geringere Menge an Bakterien als der Dickdarm. Einige Bakterien sind wichtig, da sie die Verdauung unterstützen und die Immunfunktion verbessern. Zu viel verursacht übermäßiges Benzin, Völlegefühl, Bauchschmerzen, Malabsorption und Unterernährung. Der Darm unterliegt beim Fasten alle 90 bis 120 Minuten einer sogenannten „Reinigungswelle“, die Abfälle aus dem Dünndarm entfernt. Wenn Sie essen, ist dieser Mechanismus ausgeschaltet. Aus diesem Grund ist es eine gute Idee, zwischen den Mahlzeiten keine Zwischenmahlzeiten mehr einzunehmen, wenn das Wachstum von Dünndarmbakterien zu hoch ist, erklärt Mark Pimentel, M. D., Autor von „A New IBS Solution“. Dadurch kann sich der Darm ausruhen, und die Reinigungswelle entfernt überschüssige Bakterien und Abfälle. „Today's Dietitian“ empfiehlt 3 bis 5 Stunden zwischen den Mahlzeiten.

FODMAP-low Diet

FODMAPs steht für eine Gruppe fermentierbarer Kohlenhydrate, die als Fructane, Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole bekannt sind. „Today's Dietitian“ berichtet, dass eine FODMAP-arme Ernährung wichtig ist, um die Mikroben im Dünndarm zu verhungern. Dazu gehört das Herausschneiden von Milch, Joghurt, bestimmten Käsesorten, Äpfeln, Birnen, Pfirsichen, Mangos und Wassermelonen. Kokosmilch, Trockenfrüchte, Fruchtsäfte, Agave, Honig, Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, Artischocken, Spargel, Rosenkohl, Brokkoli, Zwiebeln, Radicchio-Salat, Schalotten, Brokkoli, Schneeerbsen, Weizen, Roggen, Kichererbsen, Linsen, Kidneybohnen und Sojaprodukte. Lebensmittel, die in Ordnung sind, sind laktosefreie Milchprodukte, Sorbet, reife Bananen, Heidelbeeren, Grapefruit, Trauben, Honigtau, Zitronen, Limetten, Maracuja, Himbeeren, Erdbeeren, grüne Bohnen, Tomaten, Kartoffeln, Spinat, Knoblauchöl, glutenfreies Brot, Reis, Mais, Reiskuchen, Kartoffel- und Tortillachips, Bananen, Blaubeeren, Grapefruit, Trauben, Honigtau, Kiwi, Zitronen, Limetten, Orangen, Maracuja und Himbeeren.

Splenda

Splenda ist ein künstlicher Süßstoff, der zum Süßen von Getränken und Lebensmitteln verwendet wird. Splenda ist der Markenname für Sucralose und wird aus Zucker gewonnen. Splenda sollte aus Ihrer Ernährung gestrichen werden, da es nützliche Darmbakterien bei Ratten reduziert, erklärt eine Studie im „Journal of Toxicology and Environmental Health“ von 2008. Ihr Körper braucht diese nützlichen Bakterien, um eine gesunde Darmflora dauerhaft zu fördern und ein Überwachsen von schlechten Bakterien in Ihrem Darm zu verhindern. Süßstoffe wie Sorbit, Mannit, Xylit, Maltit und Isomalt sollten ebenfalls ausgeschlossen werden. In Ordnung sind Ahornsirup, Glukose, Asparagam und Zucker, so der heutige Ernährungsberater.

B-12 und fettlösliche Vitamine

Da die Heilung durch das Überwachsen von Dünndarmbakterien erfolgt, müssen Sie möglicherweise Ihre B-12 und fettlöslichen Vitamine auffüllen. Eine Fett-Malabsorption kann auftreten, wenn Mikroben Gallensalze so weit metabolisieren, dass sie die Fettverdauung nicht mehr unterstützen können. Darüber hinaus kann es zu Durchfall kommen, der zu einem Mangel an fettlöslichen Vitaminen A, D und E führt. Anaerobe Bakterien ernähren sich vom B-12 im Dünndarm, was zu niedrigen B-12-Spiegeln führt, „Practical Gastroenterology“ vom Juli 2003. Quellen von B-12 und fettlöslichen Vitaminen müssen auf einer Diät für das Überwachsen von Dünndarmbakterien enthalten sein. Beispiele für Lebensmittel sind Karotten, Kürbis, Kürbis, Aprikosen, dunkelgrünes Blattgemüse, mit Vitamin D angereicherte Milch, Pilze, Lebertran, Pflanzenöl, Weizenkeime, Nüsse, Frühstück, Getreide, Rindfleisch und Lachs.