Apfelessig ist eines der zahlreichen Mittel gegen Multiple Sklerose. MS ist eine Erkrankung, bei der eine Schädigung des Myelins in Ihrem Zentralnervensystem die Übertragung des Nervensystems beeinträchtigt. Einige Symptome halten lange an, andere kommen und gehen. Die Erkrankung betrifft alle Menschen auf unterschiedliche Weise. Häufige Symptome reichen von Koordinationsstörungen über Schmerzen bis hin zu Sehstörungen und Darm- und Blasenproblemen. Während Apfelessig Vorteile bringen kann, wenn Sie an Diabetes leiden, indem Sie den Blutzuckerspiegel senken, basiert laut einer Studie von 2007 in „BMC Gastroenterology“ jeder Nutzen für MS bestenfalls auf einer wackeligen und unbewiesenen Theorie. Konsultieren Sie immer einen Arzt, bevor Sie eine neue Ernährungshilfe probieren.
Ernährungsbehandlungen für MS folgen in der Regel vier Theorien. Dies sind, dass MS durch Nährstoffmangel oder einen Überschuss eines Lebensmittels oder Nährstoffs, eine allergische Reaktion auf Lebensmittel, die toxische Wirkung eines Lebensmittels oder durch Einnahme eines „MS-Wirkstoffs“ gemäß „Multiple Sklerose“ von Louis J. Rosner und Shelley Ross verursacht wird. Eine gesunde Ernährung ist wichtig, wenn Sie an MS leiden, aber die zahlreichen speziellen MS-Diäten, die im Laufe der Jahre empfohlen wurden, haben sich entweder als unwirksam bei der Heilung oder Verlangsamung der Krankheit erwiesen oder haben den Test der Zeit nicht bestanden – etwas, das bei wirksamen Arzneimitteln nicht vorkommt, bemerken die Autoren.
Apfelessig wird als Lebensmittel angepriesen, das aufgrund seines Vitamin- und Mineralstoffgehalts Ihre allgemeine Gesundheit fördert, was bei MS wichtig ist. Es enthält geringe Mengen an Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor und Mangan. 1 EL Apfelessig enthält laut der US-Datenbank des US-Landwirtschaftsministeriums keine nennenswerte Menge an Vitaminen. Dieser Esslöffel enthält nur 1 mg Kalzium, Magnesium und Phosphor, 0,037 mg Mangan und 11 mg Kalium. Der Essig ist für MS-Betroffene aufgrund seines Kaliumgehalts wertvoll. Brag behauptet, dass Kaliummangel eine der Ursachen für Multiple Sklerose und viele andere Krankheiten ist, darunter Arthritis, Zöliakie, Bluthochdruck, Colitis ulcerosa, Alzheimer, Diabetes, Morbus Crohn, Hypothyreose und vieles mehr. Die empfohlene Zufuhr von Kalium über die Nahrung beträgt jedoch 4,7 g pro Tag oder 4.700 mg, wohingegen 1 EL Essig Ihnen nur 11 mg Kalium gibt. Da in so vielen Lebensmitteln Kalium enthalten ist, ist ein Mangel an Nahrungsmitteln laut Medline Plus äußerst selten. Ein großer Abfall des Kaliumspiegels kann zu einigen MS-ähnlichen Symptomen führen, einschließlich Müdigkeit und Muskelschwäche, und kann lebensbedrohlich sein. Ein kleiner Abfall des Kaliumspiegels führt jedoch normalerweise nicht zu Symptomen, so die Experten von MedlinePlus.
Zahlreiche Fallberichte führen eine Linderung der MS-Symptome auf Apfelessig zurück. Abgesehen von den Untersuchungen zum Placebo-Effekt gibt es jedoch keine wissenschaftlichen Belege dafür. Der Placebo-Effekt kann sehr stark sein. Selbst wenn ein Heilmittel keine wirkliche Wirkung erzielt, ist laut der Zeitschrift Scientific American der Glaube, dass es häufig eine wirksame Medizin sein wird. Placebo-Reaktionen sind auf aktive Prozesse in Ihrem Gehirn zurückzuführen. Unterschwellige Mechanismen steuern häufig Prozesse in Ihrem Körper, die Sie nicht bewusst wahrnehmen, was beispielsweise zu Veränderungen der Immunantwort und der Hormonfreisetzung führt. Berichte bestätigen, dass Scheinbehandlungen in nahezu allen Bereichen der Medizin, einschließlich entzündlicher Erkrankungen, Parkinson, Krebs, Depressionen, Angstzuständen und Schmerzen, tatsächlich Vorteile bringen, so Scientific American.
Eine gute Ernährung wird helfen, indem Sie Ihr Gewicht niedrig halten und die Herzgesundheit fördern, aber Ihre Symptome werden dadurch nicht geheilt. Eine Supplementierung mit Vitaminen und Mineralstoffen kann ebenfalls die Gesundheit fördern, aber keine Studien zeigen, dass Supplementierungen die Krankheit verlangsamen oder Anfällen vorbeugen. Eine Überdosierung mit Nahrungsergänzungsmitteln kann Symptome wie Schwäche, Gleichgewichtsstörungen und Taubheitsgefühl hervorrufen, abgesehen von Ihren normalen MS-Symptomen, bemerken Rosner und Ross.

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