Die Candida-Diät von Bee ist ein spezielles Diätprogramm, das von der Ernährungsberaterin Bee Wilder zur Behandlung von Candidiasis entwickelt wurde. Candidiasis, allgemein einfach als Candida bezeichnet, ist eine Art von Infektion, die durch den Pilz Candida albicans verursacht wird. Candida ist die gleiche Art von Pilz, der vaginale Hefeinfektionen verursacht, kann aber auch andere Körperteile befallen. Laut Wilder sind wichtige Ernährungsumstellungen erforderlich, um eine Candida-Infektion zu behandeln. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln vornehmen, insbesondere wenn Sie Medikamente einnehmen.
Candida lebt normalerweise in bestimmten Körperteilen, einschließlich Mund und Verdauungstrakt. Bei normalen Konzentrationen ist der Pilz nicht gefährlich. Wenn es jedoch zu einem Überwachsen von Candida kommt, kann dies zu Symptomen wie vaginalen Hefeinfektionen, Hautausschlägen oder weißen Flecken im Mund führen, die als Mundsoor bezeichnet werden. Laut Wilders Website „Healing Naturally by Bee“ kann ein Überwachsen von Candida eine Vielzahl anderer Gesundheitsprobleme verursachen, darunter niedrige Körpertemperatur, kälteähnliche Symptome, Verdauungsprobleme, Fehlsichtigkeit oder Augenflecken, chronische Müdigkeit, Reizbarkeit und Verlust.
Nach Angaben des University of Maryland Medical Center sind bestimmte Medikamente – einschließlich Antibiotika, Kortikosteroide und einige orale Kontrazeptiva – zugelassen, kann das Gleichgewicht von Darmbakterien beeinträchtigen und zu einem Überwachsen von Candida führen. Andere Gesundheitszustände, die auf unerwünschtes Bakterienwachstum zurückzuführen sind, sind Schwangerschaft oder Übergewicht, eine bakterielle Infektion oder ein geschwächtes Immunsystem oder das Leiden an bestimmten Krankheiten wie Diabetes oder Psoriasis. Eine schlechte Ernährung kann auch das Immunsystem schwächen und dazu führen, dass Candida unkontrolliert wächst, berichtet Wilder. Sorgen Sie für die richtige Ernährung zur Stärkung des Immunsystems.
Laut Wilder ist die Hauptnahrungsquelle von Candida Zucker. Daher ist es der wichtigste Teil Ihrer Anti-Candida-Diät, Zucker und alle Arten von Süßungsmitteln aus Ihrer Ernährung zu streichen. Dazu gehören Obst, Milchprodukte, künstliche Süßstoffe, Honig, Ahornsirup, einige zuckerhaltige Gemüsesorten und Lebensmittel mit verstecktem Zucker wie Aufschnitt, Ketchup und andere Gewürze. Sie empfiehlt auch, kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Stärke und Getreide einschließlich Pizza, Pasta, Müsli und Brot zu meiden. Sojabohnen und Sojaprodukte sind ebenfalls verboten.
Um das Immunsystem mit der richtigen Ernährung zu versorgen, empfiehlt Wilder, frische, unverarbeitete Lebensmittel zu essen, die frei von Konservierungsstoffen, Pestiziden und anderen Lebensmittelzusatzstoffen sind. Ihre Candida-Diät erlaubt moderates Eiweiß, gesunde Fette und kohlenhydratarme Lebensmittel. Zulässige Proteinquellen sind Freilandhuhn oder Pute, Bio-Eier, grasgefüttertes Rindfleisch und wild gefangener Fisch. Empfohlene Quellen für gesunde Fette sind Butter aus roher Bio-Milch sowie Kokos-, Leinsamen- und Lebertran. Erlaubtes Gemüse sind grüne Bohnen, Brokkoli, Blumenkohl, Kohl, Spinat, Grünkohl, Spargel, Sellerie, Paprika und Grünkohl sowie Zwiebeln und roher Knoblauch.
Wilder schreibt, dass ein Monat Heilung notwendig sein kann, für jedes Jahr waren Sie ungesund. Wenn Sie den Verdacht haben, dass Sie seit mehreren Jahren an Candida-Überwucherung leiden, kann Ihr Heilungsprozess einige Zeit in Anspruch nehmen. Sie berichtet auch, dass Candida-Pilze, wenn sie absterben, die Symptome vorübergehend verschlimmern können, da Abfälle und Toxine in Ihren Körper gelangen. Um schwere Reaktionen zu vermeiden, empfiehlt sie, Ihre Ernährung langsam zu ändern und Extreme zu vermeiden.

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