Ein Hautausschlag ist ein häufiges Symptom einer Nahrungsmittelallergie. Betroffene entwickeln eher Nesselsucht, juckende Haut und Ekzeme. Häufige allergene Lebensmittel sind Eier, Milch, Soja, Weizen, Fisch und Nüsse.
Das Immunsystem reagiert auf bestimmte Proteine als Schadstoffe und produziert IgE-Antikörper. Diese bewirken, dass Mastzellen Histamin freisetzen, das für die meisten Symptome verantwortlich ist.
Identifizieren Sie die auslösenden Lebensmittel durch Allergietests. Vermeiden Sie diese. Behandeln Sie Nesselsucht und Ekzeme mit rezeptfreien Hydrocortison-Cremes oder Kortikosteroid-Lotionen. Befeuchten Sie die Haut regelmäßig.

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