Laut der Mayo-Klinik gibt es fünf verschiedene Arten von Akne: Komödonen, Papeln, Knötchen und Zysten. Komödonen, allgemein als Mitesser oder Whiteheads bekannt, sind die häufigste und meist am einfachsten zu behandelnde Form. Knötchen und Zysten sind oft am schwierigsten zu behandeln, da die Infektionen tief unter der Haut verlaufen.
Akne wird durch überaktive Talgdrüsen, Bakterienansammlung oder abgestorbene Hautzellen verursacht. Verschiedene Faktoren wie Hormone, Stress, Ernährung, schlechte Verdauung und Chemikalien in Kosmetika spielen eine Rolle. Ballaststoffe können zwei dieser Faktoren eliminieren – die Ernährung und die schlechte Verdauung. Eine Studie fand einen Zusammenhang zwischen raffinierten oder weißen Kohlenhydraten und Akne. Der Umstieg von Weißbrot und Nudeln auf Vollkornprodukte mit hohem Ballaststoffgehalt kann die Schwere der Akne verringern.
Bei schlechter Verdauung kann der Körper nur schwer essentielle Nährstoffe aufnehmen und Akne verursachende Bakterien nicht effektiv bekämpfen. Ballaststoffe fördern ein gesundes Verdauungssystem, verlangsamen die Aufnahme bestimmter Nährstoffe in den Blutkreislauf und fördern regelmäßigen Stuhlgang, wodurch potenziell schädliche Schadstoffe eliminiert werden können.
Die Mayo-Klinik empfiehlt Männern und Frauen unter 50 Jahren 38 g bzw. 25 g Ballaststoffe pro Tag. Über 50 sollten Männer 30 g und Frauen 21 g anstreben. Vollkornbrot, Vollkornnudeln, Bohnen, Obst, Nüsse, Samen und Gemüse sind gute Ballaststoffquellen.

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