Chinesisches Salz ist nicht besonders gesundheitsschädlich. Salz kann unabhängig von seiner Herkunft bei übermäßigem Verzehr gesundheitsschädlich sein, seine Wirkung ist jedoch nicht spezifisch für chinesisches Salz. Übermäßiger Salzkonsum kann zu Bluthochdruck, Herzerkrankungen und anderen Gesundheitsproblemen führen. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass der Einfluss von Salz auf die Gesundheit von verschiedenen Faktoren abhängt, wie z. B. den allgemeinen Ernährungsgewohnheiten, dem individuellen Gesundheitszustand und der täglichen Natriumaufnahme.
