Roter Hefereis: Nutzen, Cholesterin-Unterstützung und Sicherheit

Seit Tausenden von Jahren ist roter Hefereis in vielen asiatischen Ländern eine Nahrungsquelle. Er ist in den USA leicht verfügbar als Grundnahrungsmittel, aber als Nahrungsergänzungsmittel wird roter Hefereis streng von der Food and Drug Administration kontrolliert.

Cholesterin kontrollieren

Als Nahrungsergänzungsmittel hat roter Hefereis in den USA kürzlich Aufmerksamkeit erregt, weil er das Potenzial hat, den Cholesterinspiegel zu senken. Er wird hergestellt, indem Reis in roter Hefe eingelegt und unter kontrollierten Bedingungen fermentiert wird. Er enthält angeblich hohe Mengen an Lovastatin, einem cholesterinsenkenden Wirkstoff, ähnlich wie diejenigen, die in dem verschreibungspflichtigen Medikament Mevocor vorkommen, das von der FDA streng reguliert wird. Die meisten Nahrungsergänzungsmittel aus rotem Hefereis wurden jedoch aus den Regalen von Reformhäusern und allgemeinen Geschäften entfernt, weil das Produkt noch nicht für den medizinischen Gebrauch von der FDA zugelassen wurde.

Herzerkrankungen

Nahrungsergänzungsmittel aus rotem Hefereis sollen Entzündungen senken, die mit Herzerkrankungen in Verbindung stehen. Studien in China und den USA haben gezeigt, dass der Reis effektiv ist, um die Partikelgröße von Lipoproteinen abzubauen, ein weiterer Risikofaktor für Herzerkrankungen. Zusätzlich schützt das Supplement die Auskleidung der Blutgefäße und hält sie gesund und funktionsfähig.

Lebenserwartung erhöhen

In einem Bericht des American Journal of Cardiology waren die Vorteile von rotem Hefereis im Vergleich zu einem Placebo Gegenstand einer Studie mit 4.500 Patienten über vier Jahre. Die Studie zeigte eindeutig, dass der Verzehr von rotem Hefereis die Inzidenz von Herzinfarkt und Tod verringerte und die Lebenserwartung der Nutzer erhöhte.

Diabetes

Roter Hefereis wird auch als potenziell vorteilhaft für diejenigen angesehen, die an Diabetes leiden. Studien sind im Gange, um festzustellen, ob das Supplement helfen kann, Diabetes-Symptome zu reduzieren und die Lebensqualität derer mit der Krankheit zu verbessern.