www.alskrankheit.net © Gesundheitswissenschaften
Ginseng ist eine ausdauernde, niedrig wachsende Krautpflanze, die für ihre lange, fleischige Wurzel geschätzt wird. Ginseng spielt eine bedeutende Rolle in der chinesischen Kräutermedizin, da es angeblich Energie steigert, den Körper anregt und Krankheiten abwehrt. Seine gesundheitlichen Vorteile und Risiken sind jedoch in der wissenschaftlichen Gemeinschaft noch nicht weitgehend bekannt. Tee aus Ginsengwurzel zuzubereiten ist eine beliebte Art, das Kraut zu konsumieren, und Sie können dies recht einfach tun.
Standardmethode
Schneiden Sie acht bis zehn dünne Scheiben Ginseng mit einem scharfen Messer.
Bringen Sie 3 Tassen Wasser zum Kochen und geben Sie die Ginsengscheiben hinzu. Lassen Sie sie 15 bis 20 Minuten köcheln.
Seihen Sie die Ginsengscheiben ab und lassen Sie den Tee abkühlen.
Servieren Sie ihn entweder als heißen Tee oder als Eistee. Bewahren Sie ihn im Kühlschrank für später auf.
Koreanische Methode
Schneiden Sie etwa acht bis zehn dünne Scheiben Ginseng.
Geben Sie sie in eine nicht-hölzerne Schüssel, die Hitze standhalten kann.
Geben Sie ein paar Teelöffel Honig hinzu und lassen Sie es etwa eine halbe Stunde stehen, bevor Sie kochendes Wasser über die Mischung gießen. Lassen Sie den Tee abkühlen, bevor Sie ihn trinken.
www.alskrankheit.net © Gesundheitswissenschaften