Wilder Ginsengwurzel: Geschichte, Wert und Fundorte

Ginsengwurzel wird seit über 3.000 Jahren in Asien als Allheilmittel verwendet. Aufgrund der hohen Nachfrage nach der Wurzel wird wilder Ginseng in Nordamerika seit den frühen 1700er Jahren geerntet. Zu dieser Zeit konnte ein Bauer, der wilder Ginseng erntete und trocknete, mit 1 bis 3 US-Dollar pro Pfund rechnen, was zu jener Zeit eine beträchtliche Summe war. Auf dem heutigen Markt erzielt wilder Ginseng einen beträchtlich höheren Preis als auf dem Feld angebauter Ginseng, so das Michigan Department of Agriculture. Aber um wilder Ginseng zu ernten, müssen Sie wissen, wo Sie suchen müssen.

Anleitung

1. Suchen Sie nach Ginsengwurzel in Lebensräumen, in denen wilder Ginseng wächst. Wilder Ginseng wächst auf schattigen Waldböden, wo reichlich organische Nährstoffe und Kalziumvorkommen vorhanden sind. Wilder Ginseng kommt in Wäldern im gesamten östlichen Teil der Vereinigten Staaten vor.

2. Zeitigen Sie Ihre Suche nach Ginseng beginnend im späten Frühjahr und sich durch den Sommer bis in den September erstreckend. Ginsengwurzeln treiben Stängel mit Büscheln von fünfzähnigen Blättchen hervor. Jedes Frühjahr produzieren diese Stängel im Sommer Blüten und im Herbst Schoten mit roten Samen. Je älter die Wurzel, desto mehr Stängel treibt sie hervor. Die Blätter färben sich Ende September opalgelb.

3. Riechen Sie in der Luft nach Anzeichen von Ginseng. Die gelb-grünen Blüten der Pflanze riechen wie Maiglöckchen.

4. Meiden Sie Gebiete, in denen Eichen wachsen. Ginseng wächst gut in Gebieten, die mit Pappel und Sassafras besät sind, wächst jedoch nicht in der Nähe von Eichenbäumen.

5. Achten Sie auf Begleitpflanzen, die gut in der Nähe von Ginseng wachsen, einschließlich ähnlich aussehender Pflanzen wie Sarsaparilla und Cohosh. Da diese Pflanzen Ginseng ähnlich sehen, werden sie manchmal Narren-Ginseng oder Ginseng-Zeiger genannt.

6. Achten Sie oberhalb von unreifen Ginsengpflanzen. Unreife Pflanzen wachsen aus Samen, die von einer reifen Pflanze bergab rollen.