Bockshornklee ist ein aromatisches Kraut mit einem Geschmack, der an Ahornsirup oder Lakritz erinnert. Es kann aufgebrüht werden, um einen milden und schmackhaften Tee für verschiedene medizinische Zwecke herzustellen. Einige der häufigsten Verwendungen von Bockshornklee sind die Steigerung der Milchproduktion bei stillenden Müttern und die Kontrolle von Blutzucker, Blutdruck und Cholesterin. Ganzes Bockshornklee-Kraut kann starke medizinische Wirkungen haben; Bockshornkleetee liefert mildere, niedrigere Dosen des Krauts. Wenn Sie Medikamente für eine dieser Erkrankungen einnehmen, sollten Sie vor Beginn des regelmäßigen Konsums von Bockshornkleetee einen Arzt konsultieren. In den meisten Fällen ist Bockshornkleetee sicher und hat auch eine Tradition der kulinarischen Verwendung.
Kaufen Sie Bockshornkleesamen online oder in Ihrem örtlichen Reformhaus. Lebensmittelgeschäfte führen möglicherweise keine Bockshornkleesamen, es sei denn, sie haben eine umfangreiche Abteilung für Naturkost.
Kochen Sie Wasser auf und nehmen Sie es vom Herd. Lassen Sie ganze Bockshornkleesamen für fünf bis 20 Minuten im heißen Wasser ziehen. Verwenden Sie etwa 1 Teelöffel ganze Bockshornkleesamen pro Tasse (8 Unzen) kochendes Wasser. Verwenden Sie kein gemahlenes Bockshornkleesamen.
Gießen Sie den Bockshornkleetee durch ein feines Sieb, um die Samen zu entfernen. Trinken Sie sofort oder bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf, um ihn später zu trinken.
Trinken Sie Bockshornkleetee mindestens zwei- bis dreimal täglich. Bockshornkleetee kann heiß oder kalt getrunken werden. Süßen ist nicht nötig, da der Tee von Natur aus sehr süß ist.

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