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Beinwell, ein Zierkraut, ist auch ein traditionelles pflanzliches Arzneimittel. Seit dem Mittelalter als Heilmittel verwendet, verlassen sich viele Kräuterkundige noch immer auf dieses Kraut für verschiedene Zwecke und stellen Salben oder Tinkturen daraus her. Eine breitblättrige Pflanze mit borstigen Blättern und kleinen Blüten, die von weiß bis violett reichen, ist Beinwell eine leicht erhältliche mehrjährige Pflanze. Ihren eigenen Beinwell-Extrakt herzustellen ist ein einfacher Prozess.
Sammeln Sie den Beinwell früh am Tag, kurz nachdem der Tau getrocknet ist, aber bevor die Tageshitze eintritt. Dies ist der Zeitpunkt, an dem sich die Blätter der Pflanze auf ihrem Höhepunkt befinden. Wählen Sie Blätter, die vollständig ausgebildet und reif, aber nicht alt oder beschädigt sind. Gerade gereifte Blätter sind die beste Wahl, da sie die höchsten Mengen der gesuchten Pflanzenstoffe enthalten und noch nicht begonnen haben, sich zu zersetzen.
Schneiden Sie mit Ihrer Schere genug Blätter von den Pflanzen ab, um Ihren Extrakt herzustellen. Für eine sehr kleine Menge Extrakt können Sie 1 Unze Blätter sammeln. Es ist am besten, eine größere Charge herzustellen, wenn Sie den Extrakt verwenden werden, aber nicht zu viel, damit er nicht ungenutzt verdirbt. Sie können auch getrocknete Beinwellblätter kaufen, um den Extrakt als sekundäre Methode herzustellen, obwohl frisch vorzuziehen ist. Sie können Ihre Beinwellblätter am Ende der Saison vor dem Winter trocknen und zu diesem Zweck aufbewahren.
Hacken Sie die Blätter mit dem Messer. Ein feiner Hack ist am besten, um dem Flüssigkeit zu ermöglichen, in die Blätter einzudringen und alle Bestandteile aus der Pflanze freizusetzen.
Legen Sie Ihren Beinwell in das Glasglas. Für dieses Rezept wird als Beispiel 1 Unze frischer Beinwell oder 1/2 Unze getrockneter Beinwell in einem Quart-Glas verwendet. Ein Einkochglas oder ein sorgfältig gewaschenes Spaghettisauce-Glas eignet sich gut. Das Glas sollte vor der Verwendung für einen reinen Extrakt gereinigt, getrocknet und mit kochendem Wasser sterilisiert werden.
Bedecken Sie die zerkleinerten Blätter mit 1 Pint Extraktionsflüssigkeit. Für einen reinen Extrakt für Tinkturen, Umschläge, Tees oder Cremes verwenden Sie Getreidealkohol oder Wodka. Für die Herstellung einer Salbe verwenden Sie hochwertiges Olivenöl. Der Unterschied liegt im Endprodukt, das Sie herstellen.
Legen Sie Frischhaltefolie über die Oberseite des Glases und setzen Sie dann vorsichtig den Deckel auf. Die Folie verhindert, dass Flüssigkeit austritt, und schützt den Extrakt davor, mit dem Metalldeckel des Glases und möglicher Kontamination in Kontakt zu kommen. Schütteln Sie das Glas kräftig und stellen Sie es auf ein Regal in einem kühlen, trockenen, dunklen Bereich. Setzen Sie das Glas nicht dem Licht aus, da dies die Blätter zersetzen und Verderb verursachen würde, bevor der Extrakt fertig ist.
Lassen Sie die Mischung zwei bis vier Wochen im Glas stehen und schütteln Sie sie alle zwei oder drei Tage, um die Mischung zu aktivieren. Sie können es bis zu sechs Wochen stehen lassen. Je länger es zieht, desto mehr Extrakte aus der Pflanze erhalten Sie, aber zu lange und es wird ranzig.
Gießen Sie die Mischung aus Ihrem Glas in ein mit Käsetuch ausgelegtes Sieb ab. Zwei Lagen eignen sich am besten, um den Extrakt von jeglichen Schmutzpartikeln oder Sedimenten zu filtern. Seihen Sie die Flüssigkeit in eine dunkel gefärbte Flasche ab. Der Extrakt sollte nicht dem Licht ausgesetzt werden, da sich die Eigenschaften bei Sonneneinstrahlung zersetzen, daher ist eine bernsteinfarbene oder braune Flasche die beste Wahl. Sie können eine kleine Flasche mit einer Pipettenkappe zum Dosieren oder eine größere Flasche verwenden, wenn Sie einen Bulk-Extrakt vorbereitet haben. Stellen Sie sicher, dass Sie jeden letzten Tropfen Flüssigkeit aus der Blattmasse Ihres Extraktionsglases herausdrücken, da die Flüssigkeit darin die höchsten Mengen der gesuchten Elemente enthält.
Verschließen Sie Ihre Extraktflaschen und beschriften Sie sie mit dem Namen des Krauts und dem Datum. Beide Formulierungen wirken direkt für Tinkturen oder Umschläge. Der Alkoholextrakt kann für Tees und andere Rezepte verwendet werden, der ölbasierte Extrakt kann mit anderen Zutaten verwendet werden, um eine feste Salbe oder Cremes herzustellen.
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