Ingwer-Tinktur: Vorteile, Anwendungen und sichere Herstellung

Ein beliebtes Heilmittel unter Homöopathen und Kräuterkundigen, Tinkturen sind alkoholbasierte Substanzen, die mit frischen Kräuterextrakten hergestellt werden. Ingwerwurzeltinktur soll helfen, eine Vielzahl von Erkrankungen und Symptomen wie Übelkeit, Halsschmerzen, hohem Cholesterinspiegel, Krämpfen, Arthritisschmerzen und Erkältungen zu behandeln. Schwangeren Frauen und Personen mit Gallenerkrankungen wird von der Verwendung von Ingwer-Tinktur abgeraten. Ansonsten gilt Ingwerwurzeltinktur als sicher mit möglichen Nebenwirkungen wie Blähungen, Sodbrennen und Blähungen.

Das benötigen Sie

• Messer
• Frische oder getrocknete Ingwerwurzel
• Großes Einmachglas mit breiter Öffnung und Deckel
• 1 Tasse Wodka
• Etikett
• Käsetuch oder feines Sieb
• Glasflasche mit Stopfen

Anleitung

1. Hacken Sie die Ingwerwurzel mit einem scharfen Messer klein. Sie benötigen etwa 1/2 Tasse frisch gehackte Ingwerwurzel oder etwa 1/4 Tasse, wenn Sie getrocknete Ingwerwurzel verwenden.

2. Geben Sie die gehackte Ingwerwurzel in ein großes Einmachglas mit breiter Öffnung. Stellen Sie sicher, dass Sie ein sterilisiertes Glas verwenden, um eine Kontamination der Zutaten zu vermeiden.

3. Gießen Sie 1 Tasse Wodka in das Glas. Wenn Sie getrockneten Ingwer verwenden, benötigen Sie 2/3 Tasse Wodka und 1/3 Tasse Wasser. Verschließen Sie das Glas mit dem Deckel und schütteln Sie es etwa eine Minute lang kräftig.

4. Beschriften Sie das Glas mit dem Datum. Schütteln Sie das Glas etwa eine Minute lang täglich für zwei Wochen.

5. Seihen Sie die Ingwer-Tinktur mit einem Stück Käsetuch oder einem feinen Sieb in eine Glasflasche ab. Verwenden Sie einen Stopfen, um die Flasche zu verschließen, und beschriften Sie sie dann mit dem Datum und dem Namen Ihrer Tinktur. Die Tinktur bleibt an einem kühlen, trockenen Ort bis zu zwei Jahre haltbar.