Warum Karotten den Urin orange färben: Beta-Carotin und Karotinämie

Viel Karotten (oder Süßkartoffeln, Kürbis, Grünkohl) essen kann Ihren Urin hellgelb oder orange färben. Es ist harmlos – und hat einen Namen: Karotinämie.

Der Mechanismus

Karotten sind reich an Beta-Carotin, einem Pigment, das der Körper in Vitamin A umwandelt. Wenn die Aufnahme die Umwandlungskapazität übersteigt, zirkuliert überschüssiges Beta-Carotin im Blut und wird von den Nieren in den Urin ausgeschieden, wodurch er gefärbt wird. Die Haut kann auch einen gelb-orangen Farbton annehmen (insbesondere Handflächen und Fußsohlen).

Wichtige Punkte

• Harmlos: Karotinämie ist gutartig und reversibel – einfach die Aufnahme reduzieren.
• Kein Ikterus: Im Gegensatz zu Ikterus bleibt das Weiße der Augen (Sklera) weiß.
• Häufig bei Säuglingen: Oft zu sehen, wenn mit orangefarbenem Gemüsepüree begonnen wird.

Wann Sie sich Sorgen machen sollten

Ungewöhnliche Urinfarbe kann auch auf Lebererkrankungen, Nierenprobleme, Dehydration oder Medikamenteneffekte hinweisen. Wenn Sie keine karotinreichen Lebensmittel gegessen haben, oder wenn die Farbe mit anderen Symptomen (Müdigkeit, Schmerzen, dunkler Stuhl) anhält, sehen Sie einen Arzt, um eine Pathologie auszuschließen.