Hämoglobin: Das Protein, das Blut rot macht

Die rote Farbe des Blutes stammt vom Hämoglobin (Hämoglobin), einem eisenhaltigen Protein in den roten Blutkörperchen. Hämoglobin bindet Sauerstoffmoleküle für den Transport durch den Blutkreislauf.

• Oxygeniertes Blut: Hellrot – Sauerstoff bindet an Eisen im Hämoglobin und verändert dessen Form und Farbe.
• Deoxygeniertes Blut: Dunkelrot – Hämoglobin transportiert stattdessen Kohlendioxid.

Diese Farbänderung ist auf die Konformationsverschiebung des Hämoglobins bei Sauerstoffbindung und -freisetzung zurückzuführen.