Glutenfreie Diät & Autismus-Spektrum-Störung: Die Verbindung erforschen

Gibt es einen Zusammenhang?

Es gab zahlreiche Berichte von Eltern autistischer Kinder, dass glutenfreie, kaseinfreie Diäten (GFCF) autismusbedingte Symptome bei Kindern verbessern. Eine GFCF-Diät erfordert die Eliminierung aller Weizen- und Milchprodukte aus der Ernährung.

Theorien/Spekulation

Autistischen Menschen werden angeblich abnorme Mengen an Peptiden in ihrem Urin und ihrer Gehirn-Rückenmarks-Flüssigkeit nachgewiesen. Ein Forscher vermutete, dass die Proteine in Gluten und Milchprodukten von Menschen mit Autismus anders absorbiert werden und als Ergebnis wie falsche opiatähnliche Chemikalien im Gehirn des Betroffenen wirken. Daher würde die Entfernung dieser Proteine aus der Ernährung die mit Autismus verbundenen Symptome verringern.

Vorteile

Die Vorteile einer GFCF-Diät sollen eine verbesserte Verhaltens-, kognitive und soziale Funktion sein. Die Diät wird auch berichtet, um Schlaf, Stuhlgewohnheiten und gewohnheitsmäßiges Verhalten zu regulieren.

Expertenmeinung

Die Spekulation ist unter Wissenschaftlern und Ärzten, die autistisches Verhalten untersuchen, weit verbreitet, aufgrund eines Mangels an glaubwürdigen medizinischen Studien, die speziell die Wirkung einer GFCF-Diät auf autistisches Verhalten untersuchen. Allerdings berichtete eine im Jahr 2001 durchgeführte Studie von einer signifikanten Verbesserung im Verhalten, sprachlichen und kommunikativen Fähigkeiten, kognitiven Funktion und motorischen Fähigkeiten.

Warnung

Konsultieren Sie immer einen Ernährungsberater oder Arzt, bevor Sie GFCF-Einschränkungen in der Ernährung eines Kindes umsetzen. Milch- und Weizenprodukte sind eine bedeutende Quelle für Protein, Ballaststoffe und Vitamine. Vitaminpräparate können notwendig sein.

Bekannte Beispiele

Die Schauspielerin und Komikerin Jenny McCarthy schreibt einer GFCF-Diät den verbesserten Zustand ihres autistischen Sohnes Evan zu.