pH-Werte von Getränken verstehen: Säure & gesundheitliche Auswirkungen

Die pH-Werte drücken die Säure von wässrigen Lösungen unter Verwendung einer logaritmischen Skala aus. Ein neutrales Medium hat einen pH-Wert von 7. pH-Werte unter 7 entsprechen sauren Lösungen, während basische Lösungen einen pH-Wert über 7 haben. Viele häufige Getränke, insbesondere Fruchtsäfte und Erfrischungsgetränke, sind sauer. Solche Getränke können bestimmte medizinische Zustände wie Sodbrennen verschlimmern oder Zahnprobleme wie Zahnkaries verursachen.

Was Sie benötigen

• Computer mit Internetverbindung

Anleitung

1. Öffnen Sie Ihren bevorzugten Webbrowser, wie z. B. Internet Explorer, auf Ihrem Computer.

2. Navigieren Sie zu Websites wie 21st Century Dental und Engineering Toolbox und verwenden Sie Tabellen, die pH-Informationen über häufige Getränke und Lebensmittel auflisten.

3. Finden Sie ein Getränk auf der Liste und lesen Sie den pH-Wert für dieses Getränk. Zum Beispiel können Sie herausfinden, dass der pH-Wert der Dr Pepper-Limonade 2,92 beträgt, was ziemlich sauer ist.

4. Vergleichen Sie den pH-Wert des Getränks mit 5,5; wenn er niedriger ist, müssen Menschen mit Verdauungs- oder Zahnproblemen möglicherweise ihren Konsum dieses Getränks einschränken.